２０２１年３月最初の新着納豆ラベルを掲示します

本日、２０２１年３月最初の新着納豆ラベルＮｏ.０１～０５の５枚を掲示します。

今回は宇都宮へ市場調査に行ったカワチ薬品で購入したものが１枚、池袋のＩＳＰフレッシュマ－ケットで購入したも
のが１枚そして近所のス－パ－(iy、ＪＡ東京みらい、ライフ)で購入したものが３枚でした。

また、区分別にはマイナ－チェンジが１枚そして新着納豆ラベルが４枚でした。

尚、右側に小さな画像のあるものは、マイナ－チェンジ、リニュ－アルあるいは全国納豆鑑評会、キャンペ－ンその他
で変更になっている納豆ラベルの前回登場分を表示しています。

01(5966)　杤木　こいしや食品　杤木ＳＣ応援小粒納豆(ドラッグストア・カワチ薬品のＰB納豆)

(新着納豆ラベル：宇都宮カワチ薬品で購入)

02(5967)　東京　保谷納豆　東京納豆

(新着納豆ラベル：ＪＡ東京みらいの農産物販売所で購入)

03(5968)　群馬　下仁田納豆　大粒しもにた
　
(新着納豆ラベル：ＩＳＰフレッシュマ－ケットで購入)

04(5969)　愛知　ミツカン　金の熟成こだわりの醤油たれ
　　　　　
(マイナ－チェンジ：ライフで購入)

04(5969)　愛知　ミツカン　金のつぶ辛くて旨い濃厚四川麻婆タレで食べる美味～い極小粒納豆

(新着納豆ラベル：iyで購入)

イオンの「鹿児島のうまいもの展」

久し振りにイオンへ行ってみたら「鹿児島のうまいもの展」というプチ・イベントが開催され
ていました。
うれしいことに納豆も出品されていて、鹿児島の納豆屋さん、しか屋の納豆が４種類並んでい
ました。
残念ながらそのうち３種類は既に持っているものでしたが、一つだけ初めて見る納豆でした。
嬉しくて思わず「やったね、きゃっ、きゃっ」と叫んでしまいました。

ミツカン「タレで食べる・・・極小粒納豆」シリ－ズ第三弾が出てました。

今日は近所のス－パ－マ－ケット、iyで見つけたミツカンの「タレで食べる・・・極小粒納豆」シリ－ズの
第三弾です。
ミツカンの２０２１年春の新商品ですね。
昨年秋の新商品として「金のつぶご飯に合う濃厚焼肉タレで食べる旨～い極小粒納豆」と「金のつぶご飯に
合う濃厚生姜焼タレで食べる旨～い極小粒納豆」が出ましたが今回はその続編で、第三弾「金のつぶ辛くて
旨い濃厚四川麻婆タレで食べる美味～い極小粒納豆」です。





この納豆について、ミツカンのＨPには次のような説明がなされています。
　「　クセになる辛さの四川麻婆タレで、まるで麻婆丼のような味わいを楽しめる納豆です。
　　　タレは、豆板醤、唐辛子、花椒油などに鶏がらベースのだしを合わせ、黒胡椒をきかせたピリリと
　　　刺激的なおいしさなので、ご飯によく合い、ガッツリとご飯を食べたくなる納豆です。　　　　　」





確かに最初の一口、ピリっときました、四川風です。

愛知・ミツカンの「金の熟成こだわりの醤油たれ」納豆がマイナ－チェンジしていました

近所のス－パ－マ－ケット、ライフで購入した愛知の納豆屋さん、ミツカンの「金の熟成こだわりの醤油たれ」
納豆のラベルがマイナ－チェンジしていました。
この納豆のたれとからしの小袋は「押すだけプシュッ！と」という方式のものが使われています。
たれの小袋を切らなくても押すだけでたれが出てくる、という方式のものです。
ちょっと、指の力は今までより強くしないといけませんが、たれやからしの封を切る際の指の汚れは確実に発生
しません。




トレ－の中にはたれとからしの小袋が入っています。


この納豆のラベルの前回購入分はこちらでした、２０１９年３月に購入しています。
ラベルの右側の解説が今回はすっきりしました。


この「押すだけプシュッ！と」という方式のものは多摩地区ではもう一つ「梅風味黒酢たれ」が販売されています
がこちらは先行して変わっていましたので「金の熟成こだわりの醤油たれ」のラベルもいずれ変わるだろうと思っ
ていましたが、４カ月ほど遅れての変更のようです。

HOPPY Monthly Message ２０２１/０３ － おいしい魔法をかけちゃうぞ。

ホッピービバレッジから送っていただいたＨＯＰＰＹ　Ｍｏｎｔｈｌｙ　Ｍｅｓｓａｇｅの２０２１年３月号
です。
ＨＯＰＰＹ　Ｍｏｎｔｈｌｙ　Ｍｅｓｓａｇｅの今年のテ－マも一昨年、昨年にひき続き「ＣＯＯＬ　ＣＨＯＩ
ＣＥ」のようです。
「ＣＯＯＬ　ＣＨＯＩＣＥ」とは２０３０年度の温室効果ガスの排出量を２０１３年度比で２６％削減するとい
う目標達成のために、日本が世界に誇る省エネ・低炭素型の製品・サービス・行動など、温暖化対策に資するあ
らゆる「賢い選択」を促す環境省が提唱する国民運動です。

２０２１年３月のテ－マは「　おいしい魔法をかけちゃうぞ。」

　　呪文を唱え、瓶に詰め、甕に沈める。
　　瓶の中で、見えない小人さんが働いて、
　　野菜は香ばしくおいしく変身している。
　　漬物という、舌で味わえるマジック。



今月のＣＯＯＬ ＣＨＯＩＣＥ：漬物
　　野菜が長く保存でき、おいしい風味に熟成する漬物。
　　ぬか漬けなどをはじめ、ピクルスやサワ－クラウト
　　など、洋の東西を問わず食卓に上ります。
　　乳酸発酵など、微生物の働きを上手に生かした人々
　　の知恵です。


　　

群馬・下仁田納豆の「大粒しもにた」

本日は池袋のＩＳＰフレッシュマ－ケットで見つけた群馬県下仁田町の納豆屋さん、(有)下仁田納豆の
「大粒しもにた」納豆です。
(有)下仁田納豆さんは１９６３年(昭和３８年)創業の老舗の納豆メ－カ－です。
下仁田納豆さんの納豆はこれまで、結構買っているつもりですがこの納豆は初めて見ました。
多分、比較的新しい納豆だと思います。




この納豆にはたれ、からしは添付されていません、お好みの調味料で味を付けて食べるタイプです。
大豆は国内産大粒に限定してはいますが季節により産地を変えながら、最良の国産大粒大豆を使用して
いるそうです。
経木に包まれた８０ｇｘ３個セットです。
経木は群馬県産の赤松を使った昔ながらのものだそうです。
おいしくいただきました。


尚、下仁田納豆さんのＨＰによるとこの春より、ネット販売のみに限定した納豆を発売する予定で現在
準備中とのことです。
これもまた楽しみです。

「東京納豆」・・・東京の納豆屋さんが東京産大豆で作った納豆です

本日は東京・東村山市の納豆屋さん、（株)保谷納豆の「東京納豆」です。
この納豆は近所にあるＪＡ東京みらいの農産物販売所で見つけて買ってきました。




中にはたれとからしが入っています。
たれは保谷納豆の専用たれ、からしのメ－カ－はユニ・フ－ドとなっています。
内容量はたれが５．０ｇ、からしが０．８です。


大豆については保谷納豆のＨＰに次のように書かれています。
　「　東村山市を中心に、東京都内で収穫した貴重な大豆を昔ながらの経木納豆に仕上げました。
　　　昔から使われているこの経木は天然の旨味酵素を含み、味と香りを出すとともに、
　　　殺菌・抗菌効果により鮮度を保つ特性があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　」
５０ｇｘ２個セットになっています。



おいしくいただきました。