ベルのきもち

日常のささやかな幸福感を書いていきたいと思います。

レーズンサンド

2020-04-28 13:48:00 | ティーフード



クッキーを焼いて、ホイップクリームとラム酒に漬けたレーズンを挟むだけ。

丸1日、冷蔵庫で寝かせるとクッキーにホイップクリームの水分がしみわたり、美味しくなります。余った分は冷凍庫に保管しておけば食べたい分だけ自然解凍すればいつでも美味しくいただけます。

さて、別の日のベルは。




ここちゃんと。