あんパウンドケーキ

レシピを進化させました。
材料（18cmパウンド型）
バター・・・100g
三温糖・・・60ｇ
卵・・・２個
アーモンドプードル・・・20ｇ
薄力粉・・・90g
ベーキングパウダー・・・小1/2
インスタントコーヒーパウダー・・・小1\2
小倉あん・・・80ｇ
ラム酒・・・小1
シナモン・・・少々
抹茶入り緑茶パウダー・・・少々

作り方はいつものパウンドケーキを参照してください。

ちなみに、オーブンで焼く時間は、分量はだいたい同じでも、型によって違います。

パウンドケーキ型なら、170度で40分。
スクエア型、丸型は、170度でだいたい30分です。

さて、別の日のベル。





庭でかくれんぼ。

『さよなら、シリアルキラー』

byバリー・ライガ。満園真木訳。創元推理文庫。

連続殺人犯（シリアル・キラー）を父に持つジャズは幼い頃から殺人犯になるべく、父に洗脳され、特訓を受けてきた。
父が逮捕され、高校生になった今はようやく、洗脳が解け、トラウマもある程度は乗り越えてきたつもりだが・・・
認知症の祖母となんとか生きてきた。ところがある日、ジャズの住むちいさな田舎町、ロボス・ノッドの町で、
指を切り落とされた若い女性の遺体が発見された。それは父、ビリーの犯した殺人と酷似していた。
父のようなシリアル・キラーの犯す手口を知り尽くしているジャズは、事件解決に協力することが自分のなすべきことだと思い込み・・・

さて、本日のベルは・・・





庭に虫がいないかと、探すベル。
中でも一番のお気に入りは、ヤモリ・・・
ぞくっ

ムーンライト

監督:バリー・ジェンキス。アメリカ映画。
プロデューサー:アデル・ロマンスキー、デデ・ガードナー、ジェレミー・クライナー。
麻薬の常習者の母とともに暮らすシャロンは、学校では虐めを受けていて、ハードな幼少期を過ごしていた。
気弱で、優しく我慢強いシャロンは、ついに高校時代、授業中にクラスメイトを椅子で殴ってブチきれる
シャロンは少年院送りになる。たったひとりの親友、ケヴィンと別れ・・・
月日は、流れ・・・十数年が経つ。故郷で再会した、二人は・・・

さて、別の日のベルは・・・





公園のお山のお気に入りの場所。

ナスと茹で卵のケーキ

ケークサレの一種で、甘くないケーキです。ランチやスナックでどうぞ。

材料（18センチスクエア型）
卵・・・２個
サラダ油・・・大4
薄力粉・・・60ｇ
強力粉・・・60ｇ
ベーキングパウダー・・・小1\2
塩・・・少々
トマトケチャップ・・・少々

茹で卵・・・１個（刻んでおく）
ナス・・・１個（皮を剥いておく）
ウィンナー・・・５個くらい
スライスチーズ・・・2枚くらい
バター・・・大1
作り方
1、ボールに卵を割り入れて、ハンドミキサーでかき混ぜながら、サラダ油を少しずつ加える。
2、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜておく。
3、1と2、トマトケチャップを混ぜる。
4、熱したフライパンにバターを落とし、ナスとウィンナーを炒めておく。
5、型に3と4、スライスチーズ、茹で卵を流し入れて、170度に予熱したオーブンで30分、焼いて出来あがり。

さて、別の日のベルは・・・



朝の公園、久しぶりのクララちゃんと。

アップルブラウニー

ブラウニーの生地にアップルジャムを練りこむだけで、アップル味のブラウニーが出来ました。

さて、本日のベルは・・・



美味しそうな匂い・・・

『夜の谷を行く』

by桐野夏生。文藝春秋。
1972年の連合赤軍事件に関係し、5年間、服役した後、西田啓子は両親はじめ以前の生活、すべてを失い・・・
目立たぬよう、息をひそめるように生きてきた。60代になった啓子は数年前に生徒数が少なくなったのを潮に学習塾をやめてから、
今はわずかな年金と貯金を切り崩して、暮らしている。月曜日から木曜日までは近所のジムに、金、土、日曜日は図書館に通うといった生活で、
美容院を営む妹と姪だけが心の拠り所だった。そんなある日、昔の仲間から電話があり・・・
封印したはずの過去が漏れ、真実が暴かれはじめる・・・
折しも連合赤軍事件の首謀者で死刑囚の永田洋子の死亡が報じられ・・・

さて別の日のベル🔔




雨が続き、ちょっと不機嫌なベル。

和風パエリア

パエリア鍋で簡単鯛飯を作りました。

材料
米・・・2カップ
鯛の切り身・・・5切れ（100〜150g）
油あげ・・・半分
玉ねぎ・・・半分
シメジ・・・半パック

出汁昆布・・・10センチくらい
出汁・・・2カップから醤油をひいた分量
醤油・・・大1
塩・・・小1\2
酒・・・大1
砂糖・・・大1
サラダ油・・・大1

作り方
1.パエリア鍋にサラダ油をひいて、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
2.1にシメジ、油あげ、米を加え、炒める。
3.2に鯛の切り身、調味料、出汁、昆布を入れて、蓋をして、弱火で10分、煮る。
3.10分経って水気がなくなると、火を消して、10分蒸らして、出来上がり。

さて、別の日のベル。



シャンプーして、くつろぐベル。

『ハリー・クバート事件』

byジョエル・ディケール。橘明美訳。東京創元社。
新進作家、マーカス・ゴールドマンは、第1作目がベストセラーになり若くも富と名声を手に入れたが、次作が書けなくて1年半にもなる。ライターズブロックとしても、これ以上書けないでいることは致命的だった。そんなある日、大学時代の恩師、ハリー・クバートが少女殺しで逮捕された。マーカスは事件の起きた、アメリカニューイングランド地方のオーロラという小さな町に行き、33年前のその事件を調べはじめるが・・・

さて、別の日のベルは🔔





この頃、朝ごはんの後、
庭でちょっと、鬼ごっこするのが、習慣になりました。