梅ケーキ

2年ものの梅酒と梅をつか、梅ケーキを作ってみました。

材料（18㎝パウンド型）
バター・・・100g
砂糖・・・100g
卵・・・2個
薄力粉・・・90g
アーモンドプードル・・・20g
シナモンパウダー・・・少々

梅酒・・・大1
梅酒の梅・・・種を取り除き、30gくらい。

作り方はバターケーキのページを参照してください。材料は順番に混ぜていって、
予熱180度で40分くらい焼きあげれば出来上がりです。

さて、ある日のベル。



ルーくんと。