さとやま菜遊記

宮城県東部の里山でゆるゆると家庭菜園やガーデニングを楽しんいます。
シャコバサボテン

ゴーヤの種

2015年08月21日 | その他野菜

今年の猛暑でゴーヤは大豊作の年でした

大きなゴーヤから来年用の種を取ります

黄色になると完熟期で中の種は甘くなります

赤い実はヌルヌルしているので

ざるにこすりつけて

中の種を取り出して乾燥しておけば

来年の種は間に合います。


ゴーヤの初収穫

2015年07月13日 | その他野菜

今年の東北南部は空梅雨で

一昨日から気温も高くもう夏が来たようでセミも鳴いています。

今年は気温も低い日があり高温と水のいる野菜は不作です。

葉っぱが伸びていません

1番下に2箇出来ていました。

このままでは泥だらけになり日も当たらないので2本収穫し

今晩のおかずはごーやチャンプルにしますね。

 


高麗人参の定植

2015年05月16日 | その他野菜

道の駅で高麗人参の2年生苗を販売していたので、とても珍しいと思い10本購入しました。

育て方は、周年にかけて直射日光のあたらない日陰で栽培するとありましたので、定植する場所に木枠を設置し、葦簀の簾をかけることにしました。

これで、日陰は確保できるので、早速、株間20㎝で植え付けました。

収穫まで3~4年かかるそうなので、気の長い話ですが、それまで生き残ってくれるかどうか問題ですね。


山芋掘り

2014年09月18日 | その他野菜

毎年栽培しているミニトマトを片付けると山芋がありました。

自然に生えていた山芋ですが

トマト栽培の肥料で大きな芋になつていて掘り出すのは大変でした。

ツルはまだまだ 青々していましたが後作するエンドウ豆栽培 の準備です。

親芋はシワシワになっています。

カチカチの粘土質の土を掘り進むうちに 途中で山芋が切れてしまいました。