今日は
でしたが、今朝の気温は今季１番の冷え込みで１℃まで下がりました。
今日は長芋の収穫をすることにしました。今年は種芋が小さなものだったので期待できないかも知れません。
芋掘りをしやすくするために芋を植えたそばをユンボで溝を掘りました。
このあと、芋の頂部を探し少しずつ掘り出していきます。
芋が折れないように慎重に掘っていきます。長芋の栽培に収穫しやすいようにパイプを使う方法があるんですが、うまくいかなかったのでそのまま植え付けています。
今年は予想通り大きいものは収穫出来ませんでした。ほとんど大きくなっていません。大きめのものは食用にして小さいものは来年の種芋にします。
長芋の栽培は掘り出すのが大変になってきたので、これまで栽培していた場所の固定の支柱を片付けて来年は他の場所で少しだけにします。ユンボで溝を埋め戻し、整地しました。
この場所を耕運し長芋掘りは終了です。
このあと、昨日移動した胡瓜支柱の根元にスナップエンドウの種を蒔き、防寒対策で笹竹を施しました。
今日は時々
で所により雷雨の予報が出ていました。
気温は猛暑日にはならなかったものの相変わらず高めの気温でした。
茗荷を植えているところがあるんですが、そろそろ収穫出来るかなと根元を覗き込んだら白い花が見えました。
本来は花が咲く前のものを収穫するのがいいそうですが、花が咲かないとなかなか分かりません。
早速収穫しました。
水洗いをして外皮を取り除いたらこれしかありません。刻んで鰹節をかけて食べるか薬味にするぐらいなので、これだけあれば十分です。ついでにゴーヤも収穫しました。
午前中は陽射しがあり暑かったので、午後から曇り空になったので草刈りの続きをすることにしましたが、
今日も雷の音が聞こえたのでまた雷雨になるのかと思いました。空模様も今にも雨が降り出しそうな雲行きになってきました。
ポツリポツリと降っただけだったので、予定通りに植林しているコナラの木の根元の草を刈払機で刈り取ることが出来ました。雲が流れていった後、また陽射しが出たのでアチアチでした。
雪が降ったりして収穫が遅れてしまいましたが、今日は最高気温が７℃まで上がり菜園も乾いた状態になったので４月に定植した長芋を収穫しました。
長芋の横に溝を掘ってから長芋に傷を付けないように慎重に掘り出しました。
クレバーパイプで試験栽培したものは失敗したようです。全然大きくなっていません。なかなか難しいものですね。
普通に栽培したものも不調で大きく成長したものは半分ぐらいでした。小さいものは来年の種芋にします。
この前うまく撮れなかったジロ君です。
キクイモは北アメリカ原産で世界中に外来種として分布しています。名前の由来は菊のような花が咲き塊茎が芋のようだからとのことです。健康食品として市販されているようです。
背丈が３ｍにもなり風に弱く、この前の強風で倒れてしまったので片付けることにしました。
知人に芋を分けてもらい一昨年に栽培してみましたが、口に合わないのでやめることにしたのですが、この菊芋の繁殖力というか生命力というか恐ろしいほど強力です。土の中に塊茎が僅かでも残っていると翌年に生えてきてどんどん増えていきます。
根の下を掘り起こしてみました。芋というよりは根生姜の形をしています。
茗荷は夏に採れるものは夏茗荷、秋に採れるものを秋茗荷と呼んでいるようですが、要するに早生と晩生の違いのようです。
茗荷は根元に白い花が咲くので見つけ易いのですが、開花すると味が落ちるので花が咲く前に収穫するのが良いそうです。
１回食べる分だけ収穫しました。
自生のアケビの蔓が伸びて大きくなり、サザンカに覆い被さり生い茂っています。
よく見ると実がなっています。このままだとサザンカが枯れてしまうかもしれません。共存してくれれば一番良いですが、アケビ優先にしようと思います。
今日はようやく雨があがりました。
キューイ棚の下に栽培している茗荷に白い花が咲いているのを見つけましたので、今年初めての収穫しました。
本来は、花が咲く前に収穫するそうですが、花が咲かないとなかなか見つけられません。
外皮を取り除き綺麗に水洗いしました。
千切りにして鰹節をかけてから醤油をかけてビールのつまみにしました。
今年は天候不順でキューイは駄目かと思っていたら僅かに実がついていました。
１昨日、種長芋を２０本購入しました。本日は天気が良いので定植することにしました。
種芋は２年ものの大きなものです。
例年、収穫時に掘り出すのに苦労しているので今回は試験的に穴を掘る機械アースオーガーで穴を開けてみることにしました。
また、ホームセンターで購入したクレバーパイプの試験栽培もしてみることにしました。これはパイプを１０度～１５度の傾斜をつけて横方向に栽培する方法です。
購入した種芋の他に去年収穫したものも種芋にしました。
覆土して定植は終了しましたが、結果がどうなるかは１１月の収穫まで分かりません。
今年は天候不順で山芋も心配でしたが、去年同様、豊作でした。
山芋の根元から少し離してユンボで穴を掘り後は芋を傷つけないように手掘りです。
大きく育ってくれたのに、慎重に掘っても傷がついてしまいました。
長芋を収穫しました。
これまでは大きく成長しなかったので今年は支柱を長くし根元に肥料を施したところ大きなものができました。
掘り出すのに一苦労です。ユンボで芋のそばに溝を掘ってから小道具で芋が折れないように慎重に掘り出しました。
