営業再開のお知らせ

大変お待たせいたしました。

８月１７日（土）より、通常どおりの営業を再開いたします。

商品ラインナップは

野菜たっぷりにリニューアルしたピタパンサンド
・スモークチキン　３８０円
・塩サバレモン　３６０円
・キャロットラぺ　３２０円（＊税込み）


オーツ麦、大麦、小麦の３種の麦を香ばしく焼き上げた、新商品のグラノーラです。
砂糖不使用、みりんシロップを使った（一般的なグラノーラと比べると）甘くないグラノーラです。
大麦は自家栽培の裸麦を自家焙煎したものを使用しています。
（量と値段は、ただいま検討中です…）

その他、ブランビスケットも、通常どおり販売する予定です。
おやきやカンパーニュなどの販売は、いましばらくお待ちくださいませ。

尚、台風の接近等による不測の事態があった際には、またこちらでご連絡させていただきます。

皆様のお越しを、お待ちしております。

営業の再開について

ただいま当店では、８月中旬の再開を目指して準備を進めております。

お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。
再開まで、今しばらくお待ちくださいませ。

詳細が決まりましたら、またご報告させていただきます。

ピタパンサンド「バンバンジー」「春キャベツ」販売スタートします

ピタパンサンド「バンバンジー」「春キャベツ」が販売スタートです！
昨年、夏限定メニューとして販売を開始したピタパンサンドですが、おかげさまでご好評いただきまして、販売期間を拡大してのお届けです。
今年のピタパンサンドは、より高まる食への健康志向に応えて「野菜を食べるピタパンサンド」として、より野菜たっぷりに！
ピタパン生地も、全粒粉の割合を多くしてのリニューアル販売となります。
是非ご賞味くださいませ。

バンバンジー（２８０円）：きゅうりのハリハリ食感に、ジューシー鶏もも肉。香味の効いた自家製ゴマだれが決め手！

春キャベツ（２６０円）：春野菜の甘味を引き出す塩・こしょう味に、ほんのりレモン香る豚バラ肉と、自家製豆乳マヨネーズをトッピング。

お問い合わせ・お取り置きなど
０４－７１６１－４６２１
info@mugioyatsu.com

今年の夏季休業について

新商品「あびこのカンパーニュ」

石臼と麦のパン部門に、新商品「あびこのカンパーニュ」が登場です。
我孫子産の地粉を使った美味しいパンを焼きたい！食べたい！という長年の夢がようやく実現しました。
市内の農家「自然野菜のら」さんの自家栽培小麦粉を２０％、うちの石臼挽き小麦粉１０％と、合わせて我孫子産小麦粉を３０％使用しています。
ミネラルたっぷりの生地を、数日かけてじっくり熟成。耳までしっとり、みりんと麦芽のやさしい甘さです。
是非、ご賞味くださいませ。

自然野菜のらホームページhttps://norafarm.com/

お問い合わせ・お取り置きなど
０４－７１６１－４６２１
info@mugioyatsu.com

次回「落花生まんじゅう」販売最終日です。

誠に勝手ながら、次回4月２０日をもちまして、「落花生まんじゅう」の販売を終了とさせていただきます。
ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。

おやき限定餡「菜花からし和え」販売中

ここ最近少々品薄の小松菜はどうなっているのかというと、菜花になってしまっているのです。
というわけで、そんな菜花を使った「菜花のからし和え」あんが、販売中です！
ピリッと効いた辛子が、激しくアップダウンする気候に乱れがちの体調を整えます。
せっかく美味しくできたのですが、おそらく菜花ももうすぐ収穫が終わってしまうと思いますので、ほんのわずかな時期の限定商品になるかと思います。
是非ご賞味くださいませ。

ちなみに「小松菜あん」も明日の分はご用意ができました。
なので、明日のおやきのラインナップは
「菜花」「小松菜」「きのこ」「卯の花」「小豆」「黒蜜きなこ」の６種を予定しております。

お越しをお待ちしております。

お問い合わせ・お取り置きなど
０４－７１６１－４６２１
info@mugioyatsu.com

肉じゃがあん、本日最終日です＋小松菜あんについて

おやき「肉じゃが」は、本日今シーズンの販売最終日です。次回火曜日の営業より「卯の花」へと変更予定です。

また「こまつな」ですが、ただいまの時期、地元産の小松菜の入手が難しいので、あまり多くの数をご用意できないことがあるかもしれません。
現在代替餡も検討中です。

以上よろしくお願いいたします。
お越しをおまちしております。

お問い合わせ・お取り置きなど
０４－７１６１－４６２１
info@mugioyatsu.com

おやき「黒蜜きなこ」新登場です

おやきの「さつまいも」あんと入れ替えで「黒蜜きなこ」が登場です！
一口のなかに、様々な味の変化をお楽しみいただけます。
是非、お試しくださいませ。

＜ただいまのおやきラインナップ＞

・小松菜　１６０円
・きのこ　１８０円
・肉じゃが　１６０円
・大納言あずき　１６０円
・黒蜜きなこ　２００円

お問い合わせ・お取り置きなど
０４－７１６１－４６２１
info@mugioyatsu.com

一周年と価格改定のお知らせ

おかげさまで、石臼と麦は、開店より一周年を迎えることができました。
たくさんのお客様にご来店いただき、感謝・感激の毎日です。
本当にありがとうございます！

しかしながら一年間やってみて、経営上の自分達の甘さを痛感した次第でもあります。
つきまして、誠に勝手ながら次回３/２（土）の営業より、一部の商品の価格を改めさせていただきたく、お知らせさせていただきます。
ご理解の程お願い申し上げます。

・あびこのブランビスケット　５枚入り　１９０円→２３０円
・花巻　１２０円→１３０円
・おやき　大納言小豆　１５０円→１６０円

その他商品の価格は、据え置きです。

これからも、より一層の麦の美味しさを追求してまいります。
今後ともスタッフ共々、「石臼と麦」をよろしくお願いいたします。

石臼と麦　店主　相澤　翼（たすく）