先日ブログで紹介した
「縁から生れた宴」から更にサプライズが！
ここは、BAR PREMIER
店主から、知り合いのBARでパスタを食べに行こう！
と誘われて伺ったのがこの店だ。
香味干しを使ってぺペロンチーノを作ったら最高だと！
私も同感！最高の組み合わせだ！
素材を活かす食べ方を、
違ったお店でも演出していただいたのだ！
まさに驚きのサ・プ・ラ・イ・ズである。
出来上がったパスタに香味干しをトッピングし
サックリと混ぜ合わせ香りを立たす！
パスタもすごく旨く、
その旨さに香味干しの香りが加わり更に美味しさが増した！
まさに至福の味だった。
