のり道楽@店主の気ままな日記!

好きな旅行・温泉・アウトドア・趣味・そして”食”など…
気ままに!気軽に!書き込んでいる日記です。

浪花漬!

2009年08月16日 | 
四天王寺「西むら」の浪花漬が我が家に届いた。
大阪の”友からの贈りもの”である!



なにわ伝統野菜のひとつ”泉州水茄子”を
ぬか漬にしたものだ。

私にとって、水茄子のぬか漬は初もの!



とってもジューシーで、甘みもある。
お漬物というよりは、フルーツに近い味である!

ビールにもよく合うねぇ~!  うまい!

友に感謝しながら
みんなでこのおいしさを味わった!

友よ! ありがとう!





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