野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

太刀魚ドラゴン1.8m

2021-04-21 08:08:34 | Weblog

昨日は不知火太刀かぐや巻の竹の磨き作業をしていると、葦北鉄砲隊の平江隊長が、義弟の方が錦江湾で釣られた太刀魚を、食べてって持って来ていただきました。

見せてもらうと、なんと立派な太刀魚で、長さが1.8mもあるではないですか❗️

これは、うちが食べるより、せっかく貰われた平江さんに食べて貰った方が良いと思い、煮物や焼き物などに出来るように、ぶつ切りや、三枚おろしにしました。

頭だけでもかなりの大きさです

 

釣り針がお腹から出てきました。

 

 

 

 

平江さん撮影の写真も使わせていただきました。

 

 


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (平江)
2021-04-21 10:00:09
ブログ掲載ありがとうございます。
義弟が錦江湾で釣り上げました!
田中さんの手慣れた技でさばいていただき感謝申し上げます。
ありがとうございました。
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ありがとうございました。 (野坂屋主人)
2021-04-28 20:49:39
平江さま

ブログネタをご提供いただきありがとうございました。
おかげさまで、Facebookのいいね!が最近で1番多かったです。
返信する

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