野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

自家栽培無農薬金柑仕込

2023-12-18 20:57:18 | Weblog

今朝は午前5時半に起きて、熊本市の田崎市場へ行って来ました。

いろいろ揃えるものが有ったのと、お正月野菜を確認するのが目的でした。

帰って来たらそのまま仕事で、漸くブログの更新となりました。

まだまだ仕事はありますが、ここで更新しないと、今日中に出来なくなりそうで。

今日は自家栽培無農薬金柑を、帰ってすぐに収穫して切り込みを入れて、ボイル、種を取り除き、お砂糖で炊きました。

種取りは、スタッフさんがやってくれました。

おかげ様で、今日中に炊く事が出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さあ今から仕事に戻ります。


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« キャタピラー交換 サンコー... | トップ | 不知火海の夕景 御番所の鼻 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

Weblog」カテゴリの最新記事