９月野坂屋コンペ

昨日は第３水曜日で、野坂屋旅館コンペへ行ってきました。

ゴルフ場は阿蘇郡西原村のグランドチャンピオンゴルフクラブへ行ってきました。

台風一過秋空で、涼しく気持ちの良い一日でした。

古中尾かかし祭り４

今日からはしばらく良い天気が続くそうで、絶好のお出かけ日和になりそうです。
ご興味があられる方はぜひお越しください。





















このかかしの名前は都会から嫁いできたお嫁さんだそうです。









不思議なかかしも

津奈木町古中尾かかし祭り３

今日もかかし祭りの様子です。





たんぼの中にもかかしが（あたりまえか笑）

津奈木町古中尾かかし祭り２

今日の１番目は体操の内村航平選手ですね。

続きまして「フジカキペア」の藤井瑞希選手と垣岩令佳選手です。





まだまだ続きます。














今度は梅ちゃん先生です。

















今日の最後はくまもんです。

津奈木町古中尾のかかし祭り１

今日は雨が降っていますが、津奈木町古中尾ではかかし祭りが行われます。

以前にお知らせしていましたが、撮影に行ってきました。

何日かに分けてアップします。


ソーラー電池を使ったかかしです。
不規則に動くようで、動く前にはブザーが鳴ります。
たまたま近くにいる時に、ブザーが鳴ったとたん、散歩をされていた数人の方が駆け寄って観ていらっしゃいました。

今日のお造り

今日はアコウの姿盛に伊勢海老、鰆、太刀魚、槍烏賊、雲丹です。
お客様より、とにかく美味しいお刺身をとのご要望でした。
その日により、仕入れが異なりますし、いつもはアコウは揚がりませんが、
昨日はたまたま水揚げされていて良かったです。


あと野坂屋旅館の玄関に萩の花が、飾られました。

くまもん電車

肥薩おれんじ鉄道のくまもん電車がバージョンアップされています。

以前は白い車両にくまもんが少しだけで、良く見ないと判らないデザインだったのですが、
今回の車両は、明るい構図や色使いで見るだけで楽しくなりそうです。








以前のくまもん電車の画像です。






今日のお造り

久しぶりに目板鰈のお造りを造りました。

太刀魚料理

２日にわたってテレビ放送の件をアップしました。

その中から少しだけ献立をアップします。

太刀魚の塩焼き。

太刀魚の大平燕。

満天☆青空レストラン無事終了（放送は９月２９日土曜午後６時半）

おかげさまで、無事に収録が終わりました。

リハーサルの帰りに、私もくまもんのＴシャツを着るように要請を受けて
くまもん隊になりました。


あと太刀魚釣りの漁師さんも一緒に記念撮影をしていただきました。


また、収録終わりに出演者全員で、太刀魚の味醂干しを肴に、サッポロビールで乾杯しました。
ちなみに、私の左横がみやもと海産物の社長で、宮本幸治氏です。





宮川大介さんは９月１０日が誕生日で、ケーキをプレゼントされたところ。





誕生日を祝福しているジョイさん。





プレゼントのネクタイを、「すべらない話でつけますね。」と仰ってました。
次回のすべらない話も楽しみに観ます。

満天☆青空レストランリハーサル

９日、１０日で満天☆青空レストランの撮影が行われました。

今日は９日リハーサルの様子をアップします。

まずは素材は田浦の銀太刀（太刀魚）です。
芦北町観光協会から要請を受けて調理の担当になりました。

青空レストランというぐらいなので、外での撮影になります。











リハーサルでの様子です。

















出来上がった料理の撮影風景です。
まさに真剣そのもの。
緊張感をお伝えできるでしょうか。








居残りして仕込みをした御褒美に、夕日が見れました。