旅 日々 思い出し笑い

旅して食して暮らして
日々の出来事 感じたこと 思い出などいろいろ

かぼちゃでグラタンとおうちカクテル♪

2018-03-20 09:00:00 | 夕食・晩酌&お酒
今日は朝から雨降りの一日だというのに、
なぜか花粉症状は治まらず…まだまだ暫くは戦いが続きそうです

夕べはかぼちゃでグラタン(風)を作ってみました。
予めチンして軟らかくしておいた南瓜に切込みを入れ、

玉葱・生ハム・マヨネーズ、塩・胡椒をしてチーズをのせてオーブンで焼きました!

チェダーチーズを使ったのでかぼちゃ色のグラタン(風)の出来上がり♪

ホクホク皮まで丸ごと食べられるくらいに美味しくできました♪


オードブルはピクルスとブラックオリーブ、生ハムをグリッシーニに巻いて、


ポテトサラダとエビと野菜の卵炒めなどで、まずはビール(350ml)を半分ずつで乾杯


続いて、先に書いたストロベリーダイキリをフローズンで 

悪い癖


ERISTOFF REDの炭酸割りも1杯だけ飲んでしまいました!

週明け、景気づけ(?)の晩ご飯でした

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする