切り干し大根とアサリ煮と、ごろっとマロンケーキ（貧血と血液型）

いまは標準値ですが、何年か前まで私も貧血を指摘されたことがあり、
その当時にB型とAB型の女性は貧血になりにくいというコラム記事を読んだ記憶が

医学的な詳しい根拠はわかりませんが、
何でもBとAB型にしかない遺伝子がヘモグロビンを増やす働きをするとか･･･
確かに私のまわりで貧血（気味も含む）はAとOだけでした。
A型が多く、BとABの友人にはいなかったんですが、皆さん当てはまりますでしょうか？

（私の血液型検査成績と○○は→コチラからご覧いただけますが･･･^^）


昨日に続き、切り干し大根もアサリも貧血予防食として良いと言うので作ってみたんですが、
タイトル通りにはいかず･･･

アサリも冷凍できると知り、安い時に多めに買って冷凍していたものを使いましたが、
口を開いたのはわずか５個！
あとから確認したら冷凍あさりは沸騰したお湯に一気に入れないとダメなようで、
普段通りに水から煮たのが失敗の元でした

なので、切り干し大根のアサリのせになりました

真ん中には堂々と焼きはんぺん、わさび（透明）醤油でいただきました♪
サラダはレタス・胡瓜・紫玉葱・大根・人参・トマトとカニカマの7種盛り
夫の主食には肉うどんを作りましたが、軽く済ませたあとは･･･

よく見るヤマザキのまるごとバナナのお仲間で、

こちらは初めての ごろっとマロンケーキ🌰

栗がブロックで入っていて美味しかったですが、

クリームがたっぷり入っていて、要冷蔵でも約３日OKなんて凄い技法ですよね!?


目の下瞼（涙袋!?）の裏側には毛細血管がたくさんあり、ひっくり返して白っぽかったりすると貧血の可能性も!?
貧血は、立ち眩みなどの脳貧血とは別物です。
体質だけでなく、大きな疾病からくる場合もあるので、疑いのある場合はきちんと検査されることをお勧めします。

これからアサリを買ってきて、リベンジしますp(^-^)q