カラムーチョ人参サラダとエビのフリット風、拍子or拍子木切り⁉

以前から気になっていた湖池屋のカラムーチョで作るサラダ🥗
またまたブログを参考にさせていただき作ってみました

細目の※拍子切りの人参、ツナ缶、すりごま、マヨネーズを合わせ、

カラムーチョは食べる寸前に混ぜ合わせると良いとのことで、最後にひと混ぜ♪
パリパリでおつまみにピッタリ、あと引く美味しさでした

あとは、グリル任せで鶏胸肉とナスを焼いている間に、
エビのフリットを作りました🦐

腹側に斜めに切れ目を入れたので、今回はややまっすぐに


昨日の晩ご飯でいただきました

スモークサーモン、イタリアンレタス、ブラックオリーブ、赤緑ピーマンのマリネ…
アサヒ復活の生 マルエフでお疲れさま～🍻

いま葉物野菜が高いですね😲
いつも買うレタスが小さいのに300円近くしていたので、
イタリアンレタス、サラダに添えたらいおんケール、かいわれ大根を代替えにしたら…
却って高くついてしまいました

ビールを半分ずつのあと、
平日はだいたい米焼酎の炭酸（500ml）割を二人で飲み切っておしまいにしますが、
これって晩酌範囲でしょうか？
実家母に言わせると、毎日が飲み会…と^^;


※ 拍子切りとつい言ってしまってますが、拍子木切りが本当なんですよね⁉
「ひょうしぎぎり」は長さ５㎝、太さ1～2ｃｍ角の四角い棒状に切る切り方🔪
ぎが重なって発音しずらいので「ひょうしぎり」と言ってしまいますが、
拍子だと意味合いが違っても間違いではないようです


今日は在宅の夫！
来週は検査予約が入っているので、お昼になったら検査前食セットの購入に一緒に行ってまいります！


雨予報に反してまだ曇り空が広がっている当地です
台風14号は午後、西日本に上陸とか…
今後の予報に十分注意して、早め早めの行動で安全にお過ごしください❣