旅 日々 思い出し笑い

旅して食して暮らして
日々の出来事 感じたこと 思い出などいろいろ

吉祥寺でパン買って食べて飲んで🏮

2019-12-21 12:12:12 | グルメ・外食
昨日は吉祥寺で友人EMさんと忘年会でした🍻

待ち合わせ前に、予約しておいたケルネブロート2個を受けとりに🍞

ライ麦33%のブロートに豊穣な穀物がふんだんに入ったドイツパン

Linde ドイツパンの店 ベッカライ リンデ

このケルネブロートは暑い時期(6~9月)は販売されません!
立川駅ビルの秋の催事では、まだ取り扱いがなかったので、
このパン欲しさに吉祥寺で会うことを提案して来てもらいました♪


EMさんは北区在住、高田馬場で仕事を終え、吉祥寺まで来てくれたので、
待ち合わせ時間が遅く、駅近くの店は待っている人がたくさん!

2組待ち、でもスグに入れたお店で、
久しぶり~♪先週(13日)のお誕生日おめでとう~で🍺✨🍺


撮り忘れもありますが、チーズ麻婆豆腐など5品くらい食べて

珍しくて飲んでみた、ジントニックペッパーサワー

黒胡椒がこれでもかと入っていて、グラス周りにも

ジンはボンベイサファイアを使っていて美味しかったです♪

入ったお店はチェーン店の👺

帰りに見ましたが、12月20日はドンピシャ50周年の日!
お店にとっては記念すべき特別日だったというのに、
特にお知らせする様子もなく何の特典もなく・・・
ある意味「驚きと感動」をいただいて後にしました

こちらの天狗は数年前にEMさんとランチで入ったことがあり知っていましたが、
若者うけを狙った感じにリニューアルされ、店名も旬鮮だいにんぐ天狗になっていました

以前は、日本のこれぞ居酒屋!という感じでしたが、
TVのトーク番組にも良く出ていた田嶋陽子さん(元法政大学教授)が来ていて、
同じ650円位のランチを食べていたのを思い出しました。

今日はこれから二週間ぶりの運動に出かけます

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ノンクリームでクリームパスタ🍝ヘルシー美味しい♪

2019-12-20 10:20:00 | 夕食・晩酌&お酒
ある野菜と牛乳で作ったクリームソースでクリーム風パスタを作ってみました

ソースにはフレッシュクリーム(ホイップ)や油、バター、小麦粉一切不使用です!
細うどんを使っていますが、小麦粉素材なのでパスタの仲間・・・ということで

「クリーム」の定義 (乳等省令)
生乳、牛乳などから乳脂肪分以外の成分を除去し、乳脂肪分が18.0%以上のもの


一昨日の晩ご飯

クリームパスタ(うどん)、3種の鶏ハム添え、
スイスチャードとモッツァレラチーズのサラダ、焼豚キャベツ、塩バタークロワッサン

鶏ハムは、鶏胸肉を開いて、
  
ハーブピンク岩塩、バジル、ガーリックソルトで味をしっかりつけ、低温でじっくりボイル。
形は???ですが、軟らかくてとっても美味しい鶏ハムができました♪

パスタソースには、
生クリームもホワイトソース(バター&小麦粉)も一切使っていません!


 ←  ←  ← 
その正体は、冷蔵庫に残っていたちょっと草臥れかけたエノキ茸でした

2~3等分したえのき茸を茹でて、牛乳と一緒にブレンダーで滑らかにして、
お鍋に移しかえ牛乳を足し、
コンソメ、塩で味付けをしてパスタ(うどん)を入れて温めただけ♪

えのきクリームパスタの出来上がり

生クリームにもひけをとらない見た目でヘルシー!美味しい!フォークで食べにくい

油も使っていないので、パスタ(うどん)がくっついちゃうのが玉に瑕!
ちょっとコクが欲しいな~というときは、
オリーブオイルを回しかけるか、バターを少量入れると滑らかになってGoodです


賞味期限近いうどんがあったので使いましたが、スパゲッティやマカロニでまた作ってみます。
ニョッキにも合いそうです

少し前にエノキ茸の栄養が評価され、
私は一度も作ったことないですが、エノキ氷が流行っていましたね。

えのきたけ の栄養
キノコキトサン(食物繊維)が解毒・高血圧防止・免疫力up・整腸などに役立ち、
Diet効果、イライラの解消にも有効とのこと・・・


いつもクタクタにしていたのに、エノキタケがそのまま冷凍できるというのも初耳
ひよろひょろな形状で安いのに栄養価が高いのには驚きです。
身体に優しく、間違いなくヘルシーで、ちゃんと美味しかったです

昨日は震度5弱の地震が青森で発生しましたね。
最近日本各地で地震が多発しています!
どこにいても身を守ることを最優先に、注意して過ごしましょう!

スーパーで長野県産のきのこ類がたくさん並んでいます🍄
エノキクリームパスタは、
こちらのお店(白馬)をヒントに作ってみました

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気をつけましょう!PC malware マルウェア

2019-12-19 07:37:37 | 日記
今朝パソコンを立ち上げたら・・・


すぐさま×を押しても


このような馬鹿げた文書の画面が出てフリーズしてしまいました。

データの破壊や盗難、フィッシング詐欺などの目的に間違いないと、

強制終了したところ、問題なく退治できたかどうか不明ですが解消できました!


マルウェア:不正プログラム、迷惑ソフト、有害なソフトウェア
不正かつ有害に動作させる意図で作成された悪意あるソフトウェアや悪質コードの総称
コンピューターウィルスなども含まれます。


昨日、年内最後の燃やせないゴミを出したばかりだというのに・・・

今朝コップを割ってしまい落ち込んでいるところに、こんなPC脅威


ウィルスバスターで保護はしていても、この古いPCにも問題があるかも知れないので、
年内か年明け早々に対処する予定ですが、久々朝から怒っています

今までは、日本語と英文字の間にスペースがあるかないかで判断していましたが、
これはスペースがあっても、明らかに疑わしい文章でした


マイクロソフトの公式文書は必ずスペース入っていますので、
これを覚えているだけでもスグに偽文書かどうかの判断がつくと思います。


× 親愛なるNTTユーザー  

○ 親愛なる NTT ユーザー 

マイクロソフトではオプションで「半角と全角文字の文字幅調整」を選択すると、
半角前後のスペースは読みやすいように自動調整してくれる機能があるそうです。


「勝ち取るチャンス」「忠誠心に感謝」「正しいギフトボックス」・・・
こんな文章に踊らされることはないと思いますが、注意するに越したことがないので、
気に留めていただければと思い、upいたしました

朝から嫌な思いをしてしまいましたが、
みんなで不正アクセス防御につとめましょう

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ジャズBarでピザと、カラオケボランティア

2019-12-18 13:13:13 | グルメ・外食
さすがに師走です!やることいっぱいで、いつもと違うせわしさがヒシヒシと!!
リサイクル回収と燃やせないゴミ(有料)の年内最終回収日が重なりました。
壊れたり欠けたり不要になった食器、焦げが落ちない片手鍋など、
捨てるにもお金がかかるので袋一杯に詰め込んで処分いたしました

お昼前に買い物に行ったら、上空でパタパタと音がするので見上げると、
真っ白な雲の中に、ヘリコプターが!
猪がまた暴走しているのかな🐗
いつどこで遭遇するかわからないので恐いです~

昨日の続きです。
小樽食堂の帰りに一杯だけ飲むつもりで行った、ジャズ&ダイニング NO TRUNKS🎷🎺

入るとチョットしたステージとピアノが置いてあり、テンポの良いジャズが響きます
左手奥のカウンターには常連らしきお客さんが静かに並んで飲んでいて、イイ雰囲気!


お腹はいっぱいだけど、小ぶりのピザをおつまみに、
一杯ずつ飲んで帰りました。
ダイニングバーだけあって、手作り感のあるとっても美味しいピザでした🍕

お店の壁には店主こだわりのジャケットがたくさん!



忌野清志郎さん(1951-2009)ロックミュージシャン
昨日書いた、坂本龍一さんなども訪れたという、
レトロなロージナ茶房を贔屓にしていたそうです。


今朝テレビで、脳梗塞で療養されていた美輪明宏さんが、
ちょっとふっくらしたお顔で、髪の毛をグリーンにして元気な姿を見せていました。
84歳とは思えない肌、きれいですね!

友人TAさんの話しですが、
2年半前に怪我とゴルフ場のカートのもらい事故で散々な生活を余儀なくされ、
動かずできる趣味をみつけたいと、その間に麻雀を覚え、今は一番の趣味に、
そしてなぜかカラオケの個人レッスンに通っていました!

今は、80~90代の方が大半のデイケアセンターでカラオケボランティアをやっているそうです。
曲をセットしたり、デュエットを一緒に歌ってとリクエストされ、
うろ覚えでも雰囲気とノリで歌っちゃうと、絶賛されて楽しいそうです。
そして「次いつ来るの?」と必要とされているのが何より嬉しいと♪

私もやってみたい!とつい言っちゃいましたが、
自分が一時介護され、されるほうの気持ちがわかるし、
その時にお世話になった感謝の気持ちがあるからできていると思う・・・と!

ちなみにボランティアなので、賃金は一切なし、
幸い今は自転車には乗れるので交通費はかからないようですが、交通費も0!

私が通うとなると・・・電車とバスで往復80分かけて、90分のボランティア、交通費も自費
こんなことを考えてしまうようでは、つとまりませんね
世の中のお役に立つのは大変!
来年は、自分に出来る何かを探してみたいと思います。

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抽選会と忘年会、ご当地マンホール(国立)

2019-12-17 11:33:33 | グルメ・外食
マンホールの記事をよく見るので撮ってみました。


三角屋根の旧国立駅舎を大学通りから臨んだ春の風景🌸
今年カラーにリニューアルされたばかりのマンホールです。

来年2020年には創建当時(1926年)の姿に再築されて、
くにたちのシンボルが復活するみたいで、ただ今駅前は工事中です

一昨日の日曜日は、抽選会に参加のために国立近辺を散策していました。
2019クリスマスジャンボ

ガラポン5回で、結果は・・・
クジ運のない私としてはまぁまぁでしょうか
この旭通りで使える商品券1枚、外れなしの末等はうまい棒(or郵便局のティッシュ

一人10回まで一気に引けますが、何人か前で大当たりを数本出した人がいて、
早くバッグにしまえばいいのに封筒を4~5枚持って、ずっと動き回っていました


昨日upしましたが、駅前大学通りは

ライトアップされていてとてもキレイです♪春の桜も圧巻です。

写真を撮ったりしているうちに5時半になり、500円券を使って食べて(飲んで)いくことに!
旭通りにある小樽食堂という居酒屋さんに入って、

若鶏ザンギ、イカゴロ鉄板焼き、お通しは野菜のディップ、肉味噌とタラモの二種類!
食べ物は北海道らしい(?)ものを注文して、夫は小樽ビールの黒を🍻

刺身5点盛り合わせ、新鮮でホタテもプリプリでGoodでした。

シソに隠れてとびっこがのった酢飯がついていたので、
海苔で巻いてパクッ♪ 刺身から手巻寿司とは気が利いていますね

最後に食べたポテトチーズもち(写真なし)も熱々で、どれも美味しくて満足でしたが・・・
今どき分煙されていない店内だったので、
席の前後でプカプカされていて、煙がモクモクと押し寄せてきて、気になって美味しさも半減
喫煙者の皆さまには肩身の狭い世の中になりつつありますが、タバコを否定しているわけでなく、
食事処では完全はムリでもせめて分煙にして欲しいと思ってしまいます


当たった500円券は飲食店やコンビニなどでは使えず残念!
買物券取り扱い店シールが貼られている店舗でしか使えないので、
開いていた酒屋さんで、徳島のすだち酎の代金に当てさせてもらいました

ササッと食べて(飲んで)、寒いけど冷たい風に当たりながら二次会に!?
ブランコ通りのBarを目指したのに、閉まってました!

日曜の7時なのに、これからOpenってことはないですよね?
右写真の、路地には老舗 ロージナ茶房 さんがあります。
一度だけ入ったことがありますが、二階の一部分は継ぎ足したような作りだった記憶が!?

菅原洋一さん、中村八大さんなど著名人が通われ、
国立に住んでいた宇梶剛士さんもお気に入りとのことで、
立川の焼き鳥屋さんでは席が前後になったことがありました

ちなみに、こちらは白馬のマンホール

白馬三山(しろうまさんざん)にカタクリの花

これからなるべく下を向いて歩いて、見つけたら撮ってみることにします!
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国立イノシシ騒動🐗とライトアップ

2019-12-16 09:39:39 | 日記
昨日3時頃に散歩がてら歩いていたら、上空にヘリコプターが旋回していました
形から救助ヘリ!?

何かあったのかな~?事件かな~などと話しながら歩いていましたが・・・
恐らく、テレビで報道のいのしし騒動だったんですね!?

国立駅の反対側、高級食パン銀座に志かわがある北口です。(TVより拝借)

いくら亥年があと残り少なくなったとはいえ、都会(そうでもないけどに猪が出没するなんて🐗
アーバンイノシシと言われているらしいですが、
遭遇していたらどうなっていたことか



国立市のメインストリート、昨日の国立駅前大学通りのイルミネーション

10m以上もあるイチョウの木にイルミネーションが施されています。

5時前の一橋大学前付近

時間を潰しながら待つと、5時頃から順次、点灯し始めました。

駅に一番近い一対だけ次々に色変わりしていきます。

カップルやファミリーも立ち止まって写真を撮っています。
にわかカメラマンファースト
走る車もビューンといかずゆっくりで優しい♪(危ないしね


イチョウの木の下から撮ってみました





12月22日は各種イベント(コンサート、サンタと一緒に写真など)があり、

12月24日は終夜、来年2020年1月6日(月)まで17~24時に点灯されます。

国立は、忌野清志郎さんのゆかりの地

久々二軒目に行ったジャズBarに写真が飾られていました。(お店情報はまた追って・・・)

10月に行った白馬でもホテルの周りにクマが出没していると言われ恐かったです。
食糧を求めて人間の生活圏に現れるようですが、
人間との距離感を保ってもらいたい
けが人がいなかったことが幸いですが、地球規模の大きな問題だと思います


猪事件が勃発し、本題のイルミネーションの方が後になってしまいました
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木曽路でふぐ御膳の女子会

2019-12-15 12:45:45 | グルメ・外食
2019年もあと16日と半日を切りました!
昨日は、新宿で忘年会

病み上がりの T が予約してくれた木曽路に現地集合♪
久々なのでお昼の会席からちょっと贅沢にふぐ御膳でした

まずは、てっさとてっぴ(ふぐ皮ポン酢)

ポリフェノールは良く赤ワインは飲んでいる・・・というので???
再会と快気を祝い乾杯

前菜、にこごりなど美味

ふぐ茶碗蒸し、餡かけされていて具沢山でBigサイズ、熱々で温まりました。

てっちり鍋、個別に提供されるのはイイですね♪

ふぐ唐揚げ

お食事はふぐ茶漬けと香の物


デザートはアイスクリーム(チョコもありました!)

まだ14日といえども12月の土曜日、新宿の街はすごい人でした!
同じビルにあった星乃珈琲も満席、TAKANOフルーツパーラーは50分待ち、
いつも空いている駅中のカフェも並んでいます

新宿南口まできてしまい、外を見たらルノアールが見えました。
コスパの面で賛否分かれるルノアールなら、と交差点を渡って行ってみたら・・・3組待ち!
待っている間にも続々と人が来ていましたが待つこと約25分、やっとお席に!

久々のルノアールでしたが、
今までのフワフワソファー椅子ではなく、ゆったり感のない普通な感じの喫茶店!
途中で日本茶のサービスはありました
これは「早く帰って」ではなく「ゆっくりお寛ぎください」のおもてなしだそうです♪

でもレジ横の席だったので余り落ち着くこともなく、お客さんの入れ替わりを横目に、
小さめグラスの氷なしコールドクレマコーヒーをチビチビ飲みながら、
「ワイン、本当にいいの?」(もう飲んじゃった後ですが
「主治医は適量ならいいと言っていた」
などと尽きないおしゃべりを続けました。

T は2ヶ月前に大手術をしたとは思えない元気さでホッと一安心ですが、
傷跡は痛々しく、まだまだ病院通いは続きます。
もう一人は7時から夜の忘年会も控えているので5時半すぎにお開きに!

帰り際、
「良いお年をね~」
今年初めてこのセリフでお別れしました
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年末エコ料理と大掃除、大根の葉っぱって凄い!

2019-12-14 10:10:10 | 夕食・晩酌&お酒
大掃除、そろそろ重い腰を上げねばと、一番手をつけたくない、
キッチンの換気扇掃除にとりかかりました。

油は少なめにして、揚げ物もしないようにしているのにベットベトでビックリ!!
簡単にしか出来なかったけど、排気の音が断然違うので効果はあったようですね

次に冷蔵庫!
キレイにしたいのに、野菜室も冷凍庫もぎゅうぎゅう詰め状態で大変🐮

中のものを徐々に減らして少なくしてからやると効率よいとブログで拝見し、
なるほど~と、ストック食品も賞味期限をチェックしながら徐々に胃袋の中に!
ここ暫くは買い物セーブして、在庫一掃の献立に決定


一昨日は、野菜室整理のエコ料理♪
草臥れかけた野菜があるときに一気に消費できるお助けメニュー

ありあわせ野菜を適当にカットして豚肉を乗せてスチームするだけ!

野菜をいっぱい食べられて、脂肪分が多い肉でも脂が落ちてヘルシーになるのでGood

色見は悪いですが、付けダレでさっぱり美味しくタップリいただけます♪

おからと大根の葉の炒め煮、大根の葉の浅漬けなどでノンアル晩ご飯でした

大根の葉が立派だったので捨てるのは勿体ないとキレイに洗って2品
生おからと油揚げと一緒に白だしで煮てみました。
定番卯の花を数日食べた後だったので、さっぱりシンプル、茎がシャキシャキとGoodでした

浅漬けは、大根の千切りと一緒に赤唐辛子を刻んで入れて塩漬けしただけ、
ピリ辛で美味しいです。
あればゆず皮を入れると風味が増すので更に美味しくなります

大根の葉っぱ、侮るなかれ🌿 立派な緑黄色野菜とのこと!
ビタミン、カルシウム、カリウムなどミネラルを含み、
胃腸の働きを整え、健康や美肌に効果があるなんて・・・
工夫してどんどん食べたいですね!


今日はこれからランチ忘年会に出かけます
10月に頭の大手術をした友人 T が幹事なんです。
仕事にも復帰して、たまに痛みはあってもゆっくりながら普段通りに生活しているようです。
病気がわかるまでは検査検査で長かったですが、手術も退院もあっという間でビックリです。
T 本人が一番頑張ったのは言うまでもないですが・・・いまの医療は凄いですね。感謝です!

夜は夫が忘年会🍻
晩ご飯の支度をせずに済むので楽チン
退院後は初めて会うので楽しみ、そしてちょっと心配と不思議な気持ちですが、
楽しんでまいります🎼
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ふるさと納税で白馬そだち、アヒージョの晩ご飯

2019-12-13 10:20:30 | ふるさと納税
アヒージョを作りました。自己流です♪

赤唐辛子、大蒜を入れた少なめオリーブ油を火にかけ、香りがついたところで、
えび、蒸しほたて、エリンギなどきのこ類を入れて加熱、最後にプチトマトを加え、

塩とバジルで味を調えて、フランスパンを敷いたお皿に盛り付けました。
油をスッと吸収してしまったので、フランスパンは別に添えた方が良いかも知れません!?

前にも登場のカニそっくりさん(蒲鉾)は8本入りだったので二回に分けて♪
酢醤油で食べるとそれなりにカニを味わえますが・・・やっぱり本物が食べたいですね
大量に作った最後の卯の花などと一緒に先週末の晩ご飯、美味しく出来ました♪


2019年も20日をきりました。
ココ何年かふるさと納税をしていますが、
今年はいつになく駆け込み申し込みでギリギリに!


一番早く、昨日届いたのが白馬のお酒

長野県北安曇郡白馬村、しろうま農場の純米吟醸 白馬そだち

白馬村産の酒米を原料、冬にできたての新酒を雪室に仕込み、

夏前に掘り出す 雪室埋蔵酒 はゆっくりと熟成され穏やかな味わいに仕上がります。(パンフより)


ふるさとを持たない夫婦なので、今までは母、亡義母、友人や友人のご主人の出身地、
そしてその年に旅行で訪れた土地などを候補に決めています。

白馬は10月に行ったばかりです。
私は日本酒は余り飲みませんが、夫が純米酒好きなので数ある中からチョイス!
今月9日午後に申し込んで、12日の午前中に最速で届きました
年末年始にいただきたいと思います。


今日は友人EMさんのお誕生日
前はお祝いカードに近況を添えて贈り合っていましたが、今はメール
簡単すぎてちょっと寂しい気もします。
まだ未定ですが、ご主人のオーガニックのお店での忘年会が決まればと思っています。


ご主人の出身地石巻市にも一度だけふるさと納税をしました。

2011年の震災で一部崩れてしまったようですが、
日本最古の木造教会石巻ハリストス正教会
宮城県の文化財!8年という歳月をかけ、今年の夏に復旧したようで良かったです。

前にも写真つきで書きましたが、旧教会でのお二人の結婚式を思い出しました
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豆乳鍋で晩酌と、消費税と物品税で…

2019-12-12 11:39:39 | エピソード・思い出・不思議体験
消費下落は10月の消費増税が影響していると、有名国立大学の教授が話していました。
車など消費税だけでウン十万円、2%の差でも数万円は大きいです・・・
先日知ったばかりですが、
残価設定型ローン(?)で三年ごとに新車になるなど、新しいスタイルが主流になりそうですね!

もともと消費税導入の時は福祉など社会保障制度の財源とうたっていたと思います。
3⇒5⇒8⇒現在10%
消費税、何で9%じゃダメなんですかッ 
昨晩、蓮舫さんの長男がTVに出ていました。似てる~そしてハンサムでした♪

消費税導入前に贅沢品の消費にかかる物品税という間接税がありました。
指輪など貴金属を買うときは宝石店も工夫していたのか、
「1個60000円だと税金かかります」
メレダイヤが二重に入った金の指輪を見ていました。

「コチラを重ね着けすればボリュームもでるし税金かかりません!」と店員さん。
断腸の思いで一連ダイヤの@35000の指輪を2個買い(買わされ)ました
初めて自分で買った貴金属でした


物品税は、確か35000円以上の特定の商品に課されていたと思いますが、
その後すぐに・・・
横浜球場野球観戦ホテル付きプランで出かけた際に失くしてしまったのです

昨日の晩ご飯は今季初?豆乳鍋にしました

豚肉・白菜・人参・シメジ・豆腐など、見た目はアレですが、美味しいです♪

前日はノンアルだったので、二日休肝しようと言っていたのに、

すぐに意気投合しビールで乾杯🍻
このあとうどんを半玉入れて〆めました!


物品税に変わり消費税が3%導入されてすぐのこと!

可愛らしい猫の映像がずっと映し出され
それに合わせオーケストラが生演奏
面白い演出のスクリーン舞台を見に行きました。


開場時間まで余裕があったのでぶらりとしたのが運のつき!
一緒に行った妹と宝石店に入ってしまいました。

この指輪、前に失くしたのと似てる~と妹と話していたら、
店員さんが聞きつけ 「きっとお好きな形なんですね
似たようなのをお持ちになると、失くした指輪も戻ってくるかも知れませんよ・・・」

買ってしまいました。
人生二度目に買った、消費税3%の指輪

今は装着することなくお蔵入りですが、
当たり前のことながら・・・失くした指輪は出てきませんでした
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