むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

ワイン用ブドウの植付け準備中。第2段。

2019年02月19日 | ワイン葡萄生産

ワイン用のブドウ(メルロー)を植え付け完了していますが、次にカベルネソービニヨンの植付け準備中です

ワイヤーを張って支柱の工事50アールの畑を準備中。今のところ栽培中心でワイナリーなどについては、ゆっくり考えます

約400本の苗木が届く予定です筑波農場が所有する畑を全部ブドウ植えたら10haぐらいになってしまう。作業配分など考えながら多品種栽培を考えています。 

だんだんスタッフも作業が慣れてきたかな 


はりけんラーメン南店にてランチ。

2019年02月19日 | 常陸小田米

はりけんラーメン南店にてランチ。もちろん常陸小田米利用店です

【住所】茨城県つくば市北中島433-10【電話】029-893-2133【営業時間】昼11:30~14:30夜17:30~21:00【定休日】月曜日(祭日の際は営業、翌火曜日休み)

食券機の脇に木札を飾っていただき感謝です 

鴨中華そば830円を注文しました半透明の澄んだスープに細い麺。スープは塩味はやや少なく、うま味が強い。ふわっと黒胡椒が香るなんとも完璧なスープでした。麺はパリッとした細ストレート麺で、スープの絡みも程よかったです。


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