いろいろ備忘録

泳がせシーズンは下田・伊豆方面(神津島、銭洲、イナンバ、御蔵島、大島沖など)、それ以外は新潟の上越方面での釣行記

鰤熟成9日目

2024-12-04 17:22:00 | グルメ
前々回釣った鰤のタチを真空パックして、プラスチック容器の中に水をため、沈めて冷蔵庫で放置すること9日目。



まだまだ身はしっかりしてました。

後1週間ぐらいはいけそうです。



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