フィリピンのサルポ

セブ島の隣のボホール島の砂浜で地元の人たちが何か採取してるので、見せてもらうと、サルポという白いミミズのようなものでした(ホシムシの一種だとか)。

滋養強壮に良いからそのまま生で食ってみろというので、おじさんの真似して食べてみましたが、まあ、とりたてて食感や味があるわけでもなく、そのままでは是非食べたいというものではなかったです。

 

焼いたりすると酒のツマミにいいそうです。