ヘタからのサツマイモ・・・第一弾から根が出てきたので、鉢に植え替え。
畑の台風の被害はけっこうあった。風がすごかったんだな・・・
葉物は結構やられた。
食用菊がすごく倒れていた・・・・手を付け、立てる。
温室の保温・・・・毛布で覆う。朝、晴れの日はまくりあげ、夕方には毛布を下す・・の、繰り返しが春まで続く。時々忘れることがある。
ホテイアオイも冬越し・・・１つでも冬を越せば、どんどん増える。
人参の最終間引き。
間引き菜は、天ぷらと卵とじ。
さつまいも、最後の２か所。
コンテナは良く育つ。
八頭・サトイモは２株残して掘る。
今年はサトイモが子芋をたくさんつけて、上々。
３回分くらいある。まずは、けんちんだな！
八頭の芋茎は干した。
１度乾燥させ、保存・・・・・来年から、食べる時に戻し、甘辛にさつま揚げなどと煮るのが好み。
