スノーボール作りました。
”スノーボール”
って名前から、
冬にピッタリのお菓子って思っちゃいます。
材 料
約 ２０～２５個分
・ 薄力粉 ８０g
・ 有塩バター ６０g
・ 砂糖 ３5g
・ アーモンドプードル ４０g
・ バニラオイル 少々
・ くるみ ２０g
・ 粉糖 適量
オーブン １７０℃ １８～２０分
作り方
＊ クルミは１２０℃で１０分空焼きし、細かく刻んでおく
１。バターを泡立て器でクリーム状にし、砂糖、バニラを加える
２。ふるった粉類を入れてさっくり混ぜ、刻んだクルミを入れて混ぜる
３。２cmくらいの大きさ（１０～１２g）に丸め、天板に間をあけて置く
４。予熱したオーブンに入れて焼成
５。完全に冷めてから 袋に入れた粉糖の中に入れて混ぜる
point
生地をたくさん作ったときは冷凍庫で保存出来ます 無塩バターを使う時は 塩を少々加えて下さい
ラッピングは。。。
サンタ
の紙コップだよ
金色のリボンは
３本をそれぞれ
蝶結びしました！
お話あれこれ
先日、英会話の先生のお宅でLunch会がありました。
アメリカ人の奥様が作って下さったお料理、
お味もgood!だったのですが
盛り付けに感動でした！
ほうれん草のスープ
ナント！雪だるまはダイコンで出来ていました
。
パスタ＆サーモン
バジルのパスタと、と～ても大きなサーモンでした
。
レアーチーズケーキ
チーズケーキの下にはオレオが敷いてありました
。
アメリカ、ロシア、韓国の方々もいらした
インターナショナルでとっても楽しいLunch会でした
。