世界一臭い食べ物で有名なシュールストレミング。
テレビ番組等でも紹介され、すごくインパクトを残していますよね。
イケア福岡新宮店の2周年記念イベントで、食べてきました～。
先に買い物と食事を済ませ、時間まで期間限定のパパランドで寛いだり、
パパランドに隣接されたマッサージコーナーで揉んでもらったりしていたら、
丁度時間に。
集合はお店の入り口でしたが、そこから歩いてお店の裏の特設会場へ。
まずイケアの方からシュールストレミングの説明があり、
そのあといよいよ缶詰を開ける事に。
その開ける役を進んで買って出たのが勇気ある小学生の男の子。
カッパを着込みゴム手袋をはめて、
完全装備で係の人に手伝ってもらいながら缶切りで開封します。
冷やしてあるのでそんなに発酵ガスは出ないということでしたが、
プシューの音と共に汁が～！
噴き出すほどではありませんが出ていましたよ。
すると時間を置いて風下の方々から臭い!の声が～！
私は風上にいたので判りませんでしたが、
時間を置いて臭いがこっちにも～！
鼻に残りそうな忘れられない臭いです。
その臭いを言葉にすると…
腐った玉ねぎが大量に混ざった生ゴミ、
でしょうか。
缶も無事開いて、係の人が調理してくださる間、
これまたスウェーデンの変わった味わいのグミ「ソルト・ラクリッシュ」の試食会です。
口に入れると…しょっぱーい!!
それもそのはず、周りについている白いものは塩。
しょっぱいのが通りすぎるとグミの味が、
グミ自体はほんのり甘い程度で、すぐ歯にくっつきます。
なかなか口の中から消えてくれませんでした。(笑)
そうこうするとシュールストレミングの試食会です。
臭い皮の部分は除去されて、
細かく切られたシュールストレミングとオニオン、サワークリーム、クリームチーズ等と一緒になったものを、
スウェーデンの薄いパンで巻いて頂きました。
あれ、美味しい～普通に美味しい～。
いまいちシュールストレミング自体の味がぼやけてしまっています。
なんだか誰でも食べられるようにしてある感じ。
うーん、物足りない…。
隣の男性も私と同じだったみたいで、一緒にシュールストレミングだけを頂くことに。
そのお味は…
思っていたのより美味しかったです。
アンチョビっぽくあり塩辛っぽくもあり…。
しょっぱいもののまろやかさも感じ、味わい深いものがありました。
ただ、飲み込んだあと生臭さが喉の奥に広がりますが。(笑)
私は嫌いではありませんでしたよ～。
ちなみに無理やり一緒させた嫁さんは、むっちゃ嫌いだったみたいで、
二度と食べたくない!と言っていましたよ～。(笑)
参加者全員に口直し?のドリンクバー無料券も頂きました。
写真でも分かりますが地元放送局の朝の番組も取材に来ていました。
嫁さんの不味そうな顔がテレビ受けしそうなのか、
夫婦でインタビューを受けてしまいました。
使われるかどうかは分かりませんが…。
と、思ったら今朝のアサデスに私の方だけが出ていました…。
