山鹿観光といえば八千代座をはじめとした、
豊前街道沿いの散策がマストでしょうか。
そんな豊前街道沿いの風情のある街並みが残る、
惣門地区の一画に佇む、木屋本店さん。
こちらは麹を中心としたお店。
なんとこの建物、
江戸天保年間（1830年頃）に建てられたものだそう！
お隣が千代の園酒造さんでこちらも歴史を感じます。
麹屋さんのお隣に酒蔵、雰囲気最高です。
こちらでは、山鹿の豊前街道と菊池川交わる惣門地区を、
お米というテーマで案内する街歩きの型の散策ツアー、
米米惣門ツアーが行なわれてます（約1時間・要予約）。
私は車椅子では無理なのかなと思って訪ねてみたら、
車椅子でもOKだそう！
というわけで私は甘酒が苦手なので、辛旨米麹蔣を購入。
添加剤などなく体に良さそうです〜
私はキュウリに付けていただきました。
がしかし水っぽいからかイマイチ…
ピリ辛だからね。
というわけで、焼きサーモンに合いそうと思って食べてみたら…
大当たり〜旨味が増幅されます〜〜
肉や魚の旨味がアップしますよ〜〜〜
やっぱりタンパク質関係が合うみたいですね。
