今日、新作のケーキを作りました。（忙しかったのに堪えきれず頑張ってしまった
あは）バナナのタルト。焼いたバナナって、やさしい香りがして美味しいので、どっしりめのタルトにそのまま入れてみましたー
早いものでもう明日は海の日です。
Peace!!は去年の７月２２日にオープンしたので、もうすぐ１周年を迎えます
大勢の方々が励ましてくれたり、お店に足を運んでくださっているので、大きな問題もなく、病気や怪我もなく営業できました。本当にどれだけ感謝しても足りないくらいです！
２年目はさらにいろいろな事に取り組みたいな（といっても小さな事ですが）と思っていますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします
ブログも、（この頃あまり書けてないですが）頑張ってかきますので、よろしくお願いします・・・
疲れてくるとハーブティをよく飲む私ですが、この頃のはやりはレモングラス、ミント、青紫蘇のミックス。
Peace!!には青紫蘇があんまり無いので、お店には出せないのですが
多分、ハーブは適当にどっさり、青紫蘇は控えめに。が唯一のポイントです。「あれ、何だか懐かしい香りー
」と感じるくらいが◎。ぜひ、おうちにハーブを栽培している方はお試しください。世の中は３連休なのですね。お客様に「イオンがめちゃめちゃ混んでた！」とききました。
ああ、海いきたい
