この間の日記に、フローズンヨーグルトを作りたい、と書きました。
早速試行錯誤しながら作ったところ、なかなか良いのでお店で早速出しています。
ここのところ異常なほど蒸し暑いので、こういうサッパリしたのが売れます。
イチゴが沢山入っていて、砂糖やクリームはギリギリまで少なくしているので重くないです。
梅も煮ました。今年は去年より上出来。だんだん上手くなっていきたいです。
「煮梅はおまかせ！」って感じになりたい。
梅は体を冷やさないらしいので、ミント入りの氷水で割っても夏バテしなさそう。
私も、今年は環境が変わったりして、体調を崩しそうな予感が・・・今日は早速腰が痛くなったので接骨院へ駆け込みました・・・気をつけなきゃあ。