雪！！！

土曜日にどっさり雪が降って、今も家の周りは雪景色です。
土曜日の営業は、積雪で店が休みになった夫に送り迎えをしてもらいました。
「こんな雪では、誰もいらっしゃらないかも知れないね…」と言っていたのですが、悪天候にもかかわらずランチにもお茶の時間にも何組かお客様が来てくださいました。ありがとうございました。



最近はバナナのタルトと、このイチゴのシフォンケーキが人気！
シフォンケーキって、簡単なような気がするけれど、しっとりふわふわに焼ける時と、なんだかパサっとしている時がある。最近は配合や混ぜ方を工夫するようになって、自信が持てるようになりました。



土曜日の夜から昨日にかけては、お友達Ｍちゃん夫妻が泊りに来てくれていました。
皆でのんびりゆっくりご飯。楽しかった！Ｍちゃん達ありがとう！
旦那さんに遊んでもらって、茶子も大喜び。
今日は雪が少なくなって、不思議そうな顔。