むしむしして、うっとうしいような暑さの日が増えてきました。
私みたいに、いつでもどこでも焼き菓子が食べたいタイプの人間でも、さっぱりひんやりしたものが恋しい日もあります。
これは、抹茶のミルクゼリー。あえて、生クリームも砂糖もごく控えめにして、抹茶と牛乳の味を楽しんで頂けるようにしました。
私は、青豆ごはんがすごく好きなのですが、マフィンに入れてみたらどうだろう、と思って焼いた、チーズとグリーンピースのマフィン。
おやつでも、朝食でもいけそうな出来上がりです。
でも、グリーンピースはもうすぐ終わりなので、実際に販売できるかどうか・・・お気に入りなので出来るだけ作りたいです。
今日のおやつは、
抹茶ミルクゼリー
ヨーグルトムースのいちごソース 今日までかも！
ベイクドチーズケーキ
ドライいちごとレーズンのマフィン
です。