Peace!!のブログ

岐阜県富加町の古い家で、小さな店をしていました。暮らしや、ご飯について、政治について思うことなど。

いちごとホワイトチョコのチーズケーキ!

2020-01-09 14:54:57 | 日記


新作ケーキです。
友だちがいちご農家になったんですが、彼女のところから仕入れています。
美濃娘という品種です。
酸味が効いたいちごなので、バランスをとるため、ホワイトチョコをプラスしたチーズケーキ。濃いけど、さっぱり。新しい味わいです。

ジャムも作り始めました!
まだ沢山は作れないですが、ジャムに向いたいちごみたいで、味の濃い、美味しいジャムになります。



取り置きもしますので、欲しいかたはご連絡ください!



前にも書きましたが、今月は土曜日お休みをいただきます。大変ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します