バターにふりまわされております…。

消費税が上がって、コーヒーも紅茶も、粉もチョコレートも(くどい！)値上がりしているのに、この間牛乳屋さんからバターの値上げを言い渡されました…。開業当時から比べると、１ポンドあたり70円上がってる
うちのような弱小喫茶店にとっては非常にキツイ値上げでも、うちは当面、全ての商品について値上げする予定はありませんので、ぜひ、これからもご贔屓によろしくお願い致します



ただ、今ストックしているクッキーの生地を焼ききったら、飲み物にサービスで付けているクッキーを菜種油で作ったものに変えさせていただきます。まあ、菜種油のだって香ばしいし、コーヒーにも合うけど、何となくこういう(値上がりしているという理由で)作らなくなるのはちょっと悲しい。バターたっぷりのクッキーだって美味しいのにね。

ここからはうちの店の話ではありませんが、明日、4月27日の東海テレビ12時からのスタイルプラスで、私の大好きなお蕎麦屋さん「助六」が取り上げられます。
すごく仕事を愛しておられるし、いつでも気持ちよくお食事させていただける、抜群に美味しくて本当に大好きなお店です。すごく混んでいても全然(お客の側が)急がせられなくて、お店も綺麗だし、すごく勉強になるのです。ああ、反省。私ももっと頑張ろう…。
ぜひ、東海地区の方はご覧になってくださいー。