気が早いかな？

新年に、うちのお店で展示会を行なう企画が浮上したので（詳細はまた今度！）嬉しくなってしまって、昨日は年賀状用の写真を撮りました。
このブログにも元旦には載せますね。

そして、今日はクリスマスイベントの打ち合わせ
実は我が母上はお琴を習っておりまして、その指導をしてくださっている先生と関市で声楽を教えていらっしゃる方のコンサートが12月25日にできそうなのです。
今のところ、夕方お店を閉めてから、チケット前売り制で、音楽を楽しんだ後ゆっくりケーキを召し上がっていただくという計画です。
今から、お2人と私、母は大興奮で、その日は庭にイルミネーションを付けようとか、キャンドルはどうか？とかかなり熱っぽく語ってしまいました。
私は、ケーキをどうしようか？と思案中です。せっかくだから普段は出ないものにしたいですしね。

詳しい事が決まったらまたお知らせします。かなり楽しい会になりそう！




これは、明日のおやつ用に焼いたジンジャーケーキ。
自分でもばかかと思うくらい、こういうお菓子は作ってて飽きないなあ。（だから仕事にしているんだけど。）

柿のおやつ

オープンした頃から、柿が出始めたらやってみたかった事があって。
それは、柿でマンゴープリンみたいなものを作る！というもの。
で、熟した柿があったので、たっぷりと入れて「柿プリン」に挑戦してみました。



柿と少しの生クリーム、お砂糖、ゼラチン位しか使っていないので、結構ストレートに柿の甘味と香りが感じられます。
面白いので、明日用にも仕込んできました。

紅玉りんごが美味しいうちになるべくアップルパイを焼こうと思って、明日はあっぷるパイも用意してあります


さっき飲んだビールが効いてきた！お風呂に入って早めに寝ようおやすみなさい。

よるのお出かけ

４、５年ぶりに、Hちゃんと晩ご飯を食べに行ってきました。とっても美味しいカフェで
楽しかったなあ！いつも名古屋のおうちでだってゆっくりお喋りして楽しい時間が過ごせているけれど、やっぱり夜のなが話はちょっと趣が違います。
日々の悩みや、私のバカっぽい話、Peace!!の事、とめどなく話していたらいつの間にか時間が経っていました。
でもまたすぐに名古屋へ行ってしまうのでしょうなあ。私は。


人は殆どの場合、平均値から自分がどれくらいズレているのかを計ろうとする。
（まあ、つまり私だったらPeace!!をやっていたり、結婚していない事がズレになるわけです）
けれど、もし「この人は30歳女性の平均値にあたります！」という人がいたとしても、その人が生活に幸福感を抱いているかどうかなんて、全く解らない。
それに、自分を悲観する時の平均値というやつは大抵高めに設定してあるのだし。


Hちゃんを送り届けた後、車を運転しながらそんな事を考えていました。
この頃欲張りな私は、次から次へと欲しいものが出来ていて（宝石とかではなく）そんな自分に嫌気が差していましたが、Hちゃんとカフェのおかげで浄化されました
夜空を見たら寒くて空気が澄んでいるせいか、星が凄く多くてびっくり周りに灯りがないのは時々怖いけれど、こういう時嬉しいです。

あったかメニュー

とうとう明日は弟の結婚式です。
私は何とかして若夫婦のベストショットを撮影するのと、式の受付を頑張ります。


この日記では前から書いていますが、土日はお休みを頂きます。
月曜からは通常通り営業しますので、よろしくお願いいたします。

ぐんと寒くなってきましたので、月曜日（5日）から、新しくスープを始めます。



野菜が沢山入ったスープと、パン2種類のセットで６００yenです。
試食をした母と叔母は、かなり満足と言っていました。
スープとパンの内容は少しずつ変わるので、お楽しみに！