特別営業

昨日は定休日でしたが、ゴルフ帰りの紳士達のリクエストにお応えして、軽食とコーヒーをお作りしました。

かるーく、パンと果物くらいで！というお話だったので、小さめのロールパンで、ミニホットドックと玉子サンド。ヨーグルトムースに柚子のソース、というセットでした。
すごく簡単な軽食だけど、けっこうこれいーかも、と作りながら嬉しくなりました。



子どもがレゴブロックで大人しく遊んでいるな、と思ってたら、ヘアゴムがトラさんにはめられてた～！！

ライヴ、ありがとうございました！

大変遅くなってしまいましたが、青木みかさんのライブは大入りの大入り！！うちの夫や母も入れると、50人ほどの観客がPeace!の離れに集まりました。
それでもみかさんはさすが！リラックスした表情、やさしい歌声で、皆を魅了していました～。

でも、わたくしは殆ど聞いてはおれず、皆さんにお出しするお茶が心配で心配で、キッチンであわあわと準備！！
バタバタしてしまいましたが、なんとか無事に終われてホッとしました。

お客様は皆さまご親切な方ばかりで、飲み終わったカップを下げてくださったり、
「席いっぱいだから、うちは、外で飲みますよ(！)」と名乗り出てくださったり。本当に有りがたかったです。

ライブをやってみて思ったこと。音楽は人の距離を縮めます。お茶の時間は、初対面の人同士が言葉を交わしているのを何回も見ました。

みかさんのCDはPeace!!でお預かりしていて、引き続き販売中です。
家で聴いていますが、すごーく良いですよ♪



寒い日が多くなると、みなさんパンが美味しいみたいで、この頃はお持ち帰りのパンが人気です～♪

とろん、がおいしい

以前はPeace!!ではかなり定番だった、コーヒー牛乳プリン。
改良して、再登場中です

山田珈琲さんのビターローストをたっぷり使って、甘味も割と効かせて、「すごくおいしいコーヒー牛乳」のイメージ！
名前はプリンですが、ゼラチンで固めています。やわやわで、とろん。
上手くいっていると良いのですけれど。


今日はリンゴの入ったチーズケーキもあります。

明日は1時半からライブです
美佳さんは、色々と演出も練っているようです。どんなライブになるのか、楽しみです。

ドリンクにはブラウニーを付けようかな、と思っています

お昼を召し上がりたい方は、明日、11時半からカレーのみですが、お出しすることができます。よろしければぜひお越しください