ぶちうまい！ ～焼肉と野菜炒めの夕ご飯～

昨日の夕ご飯は冷凍庫で見つけた最後の牛カルビの焼肉。
とにかく野菜を食べさせたくて、
付け合せには娘の非難覚悟のいかにもな野菜炒め。


そしておつゆは、チキンブイヨンに豆腐とネギ、
ごま油とお醤油で味をつけて、かきたまにしました。
中華風のあっさりスープ。

ねぎはお義母さんが送ってくれた万能ネギ。
緑が鮮やかでした。


娘は主人の目の前で出された野菜炒めに手をつけないわけにはいきません。
野菜といっても、キャベツ、エリンギ、シメジ、ピーマンでしたが、
たぶん娘はきのこが苦手。ピーマンも。

主人に、「ピーマンなんて、ガーって食べるんだよ」って言われていましたが、
私は「ガーって食べる」ってどんな食べ方なのかよくわかりませんでした。

私なら、肉に巻いて食べます。


その代わり、ご褒美に、
この間焼いたケーキの最後のピース（ピース違い？）をデザートとしてつけました。





ところで、タイトルのぶちうまい！って何のこと？って思った方、
答えはこれです。





主人のふるさとは実は山口。
「ぶちうまい」は主人のふるさとの言葉です。

この箱、レシピブログの「シマヤ　ぶちうまいシリーズ」の
モニターに当選して送られてきたもの。


毎回実家に帰るたび、新幹線の駅のお土産売り場で、
ふぐふぐ言っているので応募してみました！





こんな当選おめでとうのお手紙と一緒に届きました....




いりこつゆやふぐの白だし、ふぐだしの素、
これからいろいろなものに試してみますぅ。


って、和食以外は浮かぶかな.....




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