たけのこ掘り！

八重桜が満開になり、そういえば・・・と、筍農家の伊藤さんをたずねてみることにしました。

昨年は放射能のことなどがあったのでお休みしましたが、今年は出荷制限は解除されているそうです。

とりあえず様子を見て、お婆ちゃんに会えるといいね・・・ということで出かけて行きました。


運良くすぐに、お婆ちゃんにお会いすることが出来ました。

お茶をいただき、せっかく来たんだから掘って帰りなさいと言われるままに、ノリくんとふたりでたけのこを掘らせていただくことにしました。




“たけのこ探し名人”のノリくんが、ここ！と言います。

え？



周りの土をどけてみると……


ほんとに、出てきましたね。これがトサカです。




じゃ、掘ります。


今年の１本目、ゲット！。



もう十数年掘り続けてますから、掘り上げるのに時間はかけません


今回は“偵察”だったので、６本でやめときました。





早速、煮物にして食べました。凄く柔らかくて美味しかったですよ！。



お婆ちゃんに、来週も行く約束をしました。

実家の両親にも茹でた筍を送ったら、とても喜んでくれました。

我が家の春は、筍があってこそ。


まあ、まだ子供たちには解禁してませんが、また筍が楽しめるようになって良かったです。