スフレチーズケーキ、焼きました

この間の、ちょっとだけ涼しくなった日に、オーブンを引っぱり出して・・・

揃えたのは、こんな材料。



全部混ぜたら、型に入れて・・・



焼きます。　



ふくらみました。

ヒビも、ちょっとだけ。


・・・


でもね、



やっぱり冷めたら、ぺちゃんこ。　

気を取り直して、上にはたっぷり自家製あんずジャムをぬりましたよ。



味は大丈夫なので、我が家で人気のケーキです。