目白 『エーグルドゥース』 の“ガレット・デ・ロワ”

さてさて、今年４個目の“ガレット・デ・ロワ”のお話です。

4個目はこちら、目白の　『エーグルドゥース』。ノリくんが平日に買いに行ってくれました。

何しろこちらのメープル風味の“ガレット・デ・ロワ”、「ケベコワ」がとても美味しかったので、ノリくんにお願いしてしまったのですよ。




ところが！

今年は　“ケベコワ”　は作っていなくて、普通の“ガレット・デ・ロワ”と、　「マロン」　、「ポンヌ」　、「ブール・サレ」（塩キャラメル）　の４種類だっだそうです。

ちょっと迷ってから、この「ブール・サレ」をお願いしたそうです。




さて、どんな味でしょうね？



こちらも、とても美味しいです。


キャラメルが好きなのにキャラメルを作るのが下手な私。

キャラメルがたっぷり味わえて、感激です。


で、フェーヴは誰の所へ行ったかというと・・・




また娘が王様でした！。今年３回目ですね！！。




このフェーヴはエクレアのようですね。



エーグル　ドゥースでは今月一杯ガレット・デ・ロワをつくっているそうですが、後半には種類が減るかも知れないとのことでした。



来年、もし　“ケベコワ”　が復活したら？ですか・・・。

迷いますね。


でも、“ケベコワ”かしらね。




『エーグル　ドゥース』の“ケベコワ”はこちらです。

東京ミッドタウン 『平田牧場』 で、ランチをご馳走してもらいました

昨日のお話のつづきです。

サントリー美術館で展覧会を見た後、なんとランチを娘がご馳走してくれることに！

冬休みに初めて自分で見つけてきたアルバイトをして、本人としてはちょっと大変な思いをしたようでしたけど、バイト代をいただいたのでした。

で、記念に・・・ということでしょうか。　　　　

連れて行ってくれたのは、　『平田牧場』　でした。うれしいなぁ。




娘と私はロースかつ、息子とノリくんはヒレかつにしましたよ。





娘がご馳走してくれたと思うと、いつもに増してとても美味しかったです。

ノリくんは息子に、　「大学に受かってバイトするようになったら、皆に　“お城のレストラン”　でランチをご馳走してくれ」　とリクエストしてましたよ。


実現するかしらね。

東京ミッドタウン サントリー美術館で 『小野田直武と秋田蘭画』 展、見ました

もう終わってしまった展覧会のお話ですが、先日サントリー美術館へ行ってきました。

娘が冬休みで帰ってきていたので、久しぶりに家族四人で展覧会へ。

開催されていたのは、　『小野田直武と秋田蘭画』展です。



この展覧会の、最終日でした。


小野田直武という名前は知らなかったので、どんな人かしら・・・と思っていましたが、　『解体新書』　の挿絵を描いた方なのだそうですよ。





江戸中期の方だそうで、平賀源内からの影響で洋画の技法を学んだのだとか。

２００年以上前に描かれたものなのに洋風の遠近感があって不思議な気がしましたが、もうその時代には洋風の技法が日本にも伝わり、身につけていた人がいたということなのですね。


さて、連れて行った我が家の子供達、以前よりも熱心に観ていたようです。


私達の目に映るよりも鮮やかに、観ることが出来ているのかもしれませんね。

佐倉市 『boulangerie agnes （ブーランジェリ アニエス）』 の“ガレット・デ・ロア”

今年３個目の“ガレット・デ・ロワ”は、地元で見つけたものですよ！



『boulangerie agnes　（ブーランジェリ　アニエス）』さんです。

昨年の夏に開店したそうですが、実は気づいたのはつい最近のこと。

臼井駅の近くに「佐倉市民音楽ホール」があります。

ある日ホールから歩き出したら、香ばしいパンの香りが。

見たら角にシャレたパン屋さん。

早速入って、買って食べたら・・・美味しかったんですよ。

で、年明けにパンでも買おうかと行ってみたら、なんと“ガレット・デ・ロア”　が。　



これは、買って帰るしかありません。

お茶と一緒にいただいてみたら・・・



　　

アーモンドクリームが、美味！


さて、フェーブは誰のところへ・・・？



息子でした！。これで娘は2回、息子が１回、王様になりましたが、私達は０回です。


フェーブは・・・



なんだか見たことがあるような…と思ったら、以前食べた『Patisserie Yu Sasage　(パティスリー　ユウササゲ)　』の“ガレット・デ・ロワ”のフェーブと同じでしたよ。

とうとう同じフェーブが


近所に美味しいパン屋さん、発見！ということで、気を良くしている我が家です。

新車購入！… たためます 🚲

突然ですが、買っちゃいました。

たためる自転車・・・



ダホンのインパルスＤ６です。

詳しい方は、え？

と思ったかもしれませんね。

まだ売ってたの？

そう、セールだったんですよ！

限定モデルのようですが、現品１台限り。・・・色が選べません。まあ、だいたいそうです。


たたみ方です。











結構小さくなりますよね。

これで折り畳み自転車が２台になったので、２台車に積んで出かけて行った先でサイクリングを楽しもう！という計画です。


…そううまくいくでしょうか？？？


とりあえず、近所の印旛沼のサイクリングコースへ。





いや～、寒かった。

鼻水が・・・

でもね、自分の自転車嬉しくて、この最強寒波の二日とも、乗りましたよ。


自転車屋さんに、「１０時間乗ったら、最初の点検に来てくださいね。」と言われました。





さて、１０時間乗り終わるのは、１か月後？１年後？・・・１０年後？