ミートパイのレッスンが終了しました

ベーシッククラスでは、初めてのパイレッスン。
仕込みの実習もしていただきました。

ミートパイのフィリングは、牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ、パセリ、スパイスなどをを混ぜていくなので簡単です。

いつも同じですが、美味しいニンジンのサラダと共に試食していただきました。

甘いお菓子だけでなく、軽食になるようなメニューもレッスンしています。
12月には、タルト・オニオンとキッシュ・ロレーヌの単発レッスンもありますので、ご興味のある方はどなたでも、ご参加をお待ちしています。