ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

友人と

2007-10-21 | 食・レシピ
友人ふたりがウチに遊びにやってきた。まったくもって小学校からの長いつきあいの友だちなので、誰に気兼ねすることなく、食べて飲んで喋って喋って喋って帰っていった。10年後もこうやって3人どこかで笑って話している気がする。
●今日のメニュー
 *ブルスケッタ
   アンチョビ/バジル/トマト、舞茸/エリンギ/にんにく
 *にんじんのマリネ
 *ゆで卵のズッキーニディップ
 *ゼリー寄せ にんじん/ごぼう/スースック/ディル
 *白身魚とえびのカルパッチョ ウニクリーム
 *豚肉とポテトのマリネ焼き
 *ポルチーニのリゾット

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