ラザニアの重ね方

Nataleのメニューはこんな感じでした。
・ラザニア：思いの外時間がかかってしまった。ミートソースは前日までに作っておくべきだった。（ー：ー）でも、土日とも仕事があったので、そんな余裕はなかったのよ。また、ラザニアって層を重ねて重ねて焼く、、、って手間かかりすぎだね。なんか４層ぐらいしか重ねられなかった。しかし、改良してもっと美味しくするぞ！

・チキンのオリーブ煮：これは土鍋に入れて煮込むだけの楽な一品。味もしっかりついて想像以上の出来に自分でもびっくりだ！余ったスープは、翌日に豆やきのこを入れて飲んだ。コラーゲンたっぷりなので、超おすすめ！

・ポテトクリーム：ゆでて、裏ごしして、さらに牛乳バターを入れて練り込む…これまた手間っていうか力が入った。ちょっとこってりしているが、口当たりがなめらかなのでおもてなしによいかも。

しかし、ケーキは新進のパティシエのものを予約したが、失敗したー。何の工夫もなく味も普通。この値段でこんなに小さくてなんでだー!!!
やっぱりクリスマスケーキは大きくて派手なものがいい！来年は絶対そうしよう。