イタリア時間でお勉強

5月から通っていたベネト料理のワークショップが終わりをむかえました。毎度毎度、伝統的なメニュー、伝統的な手法をきっちり学んだ盛りだくさんな内容でした。シェフとスタッフの皆さんに感謝しつつ～、実はいつもいつもいつも終わりの時間が気になっちゃって…やはり日本人ですから??(^_^;


テーブルにはいつもアリタリア機が！乗りたいよー




チケーティーはバーカロにいるような気分になりました



香辛料をふんだんに使うのも、ベネト料理の特徴です



もちろんドルチェも忘れずにたくさん作りましたよ


ベネツィアまで、ぴゅーっと行きたくなりました（＾０＾）／