読み返す度に、イタリアが近づいてくる

📖おそらく、ここまでイタリア料理にのめり込んだのはこの本のおかげ。何度もなんども読み返して、その度に気づかされることがある。

日本はとても便利すぎていて、かゆい所どころか、もしかしてこれからかゆくなるかもしれない所までも手が届いてしまう。食に関しても。

便利な方に人は流れるし知らないうちに流されているかも。

普段の生活は、もっともっとシンプルで穏やかでありたいね😊