ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

やまやで買い出し

2007-12-20 | 日記・エッセイ・コラム
忘年会シーズンで大にぎわいの銀座の夜。人ごみをかきわけながらサクサク歩いてやまやへ行ってきました。輸入ワインや輸入食品を扱っているお店です。ウチの御用達となってかれこれ何年になるかなぁ。いつもは買い物袋を持って麹町店へ行きますが、今日の買い物は少しなので、銀座店へ。ワインやパスタはもちろんのこと、チーズ、ジュース、菓子、香辛料などなど、、、ウチのキッチンはやまやで買ったものばかりです。なので、買い出しのときはハンパじゃない量を買い込んでくるのです。けっこう重い。。。

今日は、クリスマス用のラザニアとランブルスコをゲット!しかも、初めて知ったがビール券が使えた。なんてオトクな店なんだ。これからもせっせと通うよー (^0^)


Trattoria Birichino

2007-12-17 | イタリア料理
また1軒、美味しいお店に出会いました。内神田のTrattoria Birichinoというお店です。とにかくパスタはすべて手打ち、しかも普段はちょっとお目にかかれないようなものばかり。私たちが食べたのは、タリアテッレ/ニョッキ/ガルガネッリ/ストロッァプレティ の4種類。名前も知らないパスタもあったので、端から制覇したい感じ。もちろん湯で加減も言うことなし!

このほか、前菜の盛り合わせ、ホロホロ鳥の煮込み、魚のオーブン焼き、そしてドルチェも盛り合わせなど、どれも手を抜いていない姿勢に関心しました。

久々に舌の記憶に残る味が楽しめました。またすぐに予約を入れてしまいそうだ!!!


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神保町「La stagione」

2007-12-15 | イタリア料理
La stagione」でPizzaを食べてきました!神保町駅からほど近いお店は外観・内装ともにイタリアを感じさせない造り。あえてこのスタイルなのか。
しかし、運ばれてきたpizzaは…ホンモノだった。マルゲリータと、生ハムルッコラのpizzaをミドルサイズ(だったっけ?)でオーダー。軽くて食べやすい。まがいものが入っていないトマトソースには「ここはイタリアか?」と思わせるさりげない力強さが!これなら女性でも軽く1枚食べられる。次回はもっと大きな“ナポリサイズ”を頼んでみようか!

イタ語仲間と3人で訪れたので、思いっきり“イタリアにまつわる話”に花を咲かせてきました。サッカーの話から、イタ語の授業の話から、美味しいお店の話、食べる話、飲む話…と、なかなか楽しい時間だったね。

このほか、prosiutto cotto、ピカンテのサラミ、などもおすすめです。ドルチェはそれぞれアーモンド、いちご、リンゴのケーキを頼んだが、なぜかシンプルなイラストのみのメニューにイメージがつかみにくかった。ま、手作りの味がして美味しかったけどね。


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カカのイタリア語

2007-12-13 | スポーツ
早めに帰宅をして、トヨタカップを観戦。ACミランのスタメンはすべて国の代表選手ってレベル高すぎ~。浦和もがんばってましたが、特にどちらのチームを応援ということなく、こんなことも珍しいのだが両チームを冷静に見ていました。ミランはやはり点が入らないわけはないという試合運び、だったかな。とにかく、ボールを持ってからの動きに無駄がなく、なぜかさっきまで画面に入っていなかった選手がいきなり蹴り込んでくるという展開にはしびれました。
カカのイタリア語も私レベルでちゃんとついていける単語を使ってくれて、とってもわかりやすかったよー!!!


ルミ姉カレンダー

2007-12-09 | 日記・エッセイ・コラム
「ルミ姉」のカレンダーを今年も手に入れた!このなんともいえない“かわいげのなさ”がたまらない。会社の机に飾ろうっと!
携帯ストラップもルミ姉のものを長いことつけているが、今は売っていない。ほかにもグッズがいくつかあったのに、売ってないから買えない。残念だ~。またいろいろグッズを作ってくれ~。私はこのキャラクタが生まれたときからずっとファンだぞー。


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