じゃがいも掘り

今日は3度目のじゃがいも掘りです〜。

本当は、火曜あたりまでに終わらせておきたかったのだけど
できませんでした〜。


その後、水木と結構雨が降ってしまったから
お芋濡れちゃったなぁ〜。
今日は朝から晴れていたので
夕方掘りに行ってみました。




ぎゃー、何者かに食べられてる！


オケラにしては大きいから、やっぱりネズミかなぁ。。。


食害はあったけど、量は結構とれました。
でも、やっぱり、いくつか腐ってました。

雨のせいですね〜。



大きなお芋で、ちょっと傷んでいるのは
傷んでいるところだけ切り落とせばいいかなと
持ってきたけど、中は全部腐ってました〜。😭
教訓、ちょっとでも腐っている芋は捨てておけ。







にんじん、間引いたら、いい感じのが
抜けてきました。
わぁ、嬉しい！


じゃがいもは、きたあかりと、
アンデスレッドだと思っていたけど、
今日掘ったのはアンデスじゃなくてノーザンルビーでした。


アンデスにしては面長だと思ったわ。


ノーザンは、中までピンクのじゃがいもです。


いくつか奇形があったけど、
出来は良いと思います。



残りも早めに掘らなくちゃだけど、
できれば娘と掘りたいなぁ〜。でも、腐る〜。




トマトが色づき始めました。

これはフィオレンティーノ。
生でも加熱でもOKです。




今日の第一農園の収穫。


あと、じゃがいもがスーパーのレジカゴ1杯分と、
大根2本。



ナスも収穫できてきました。
インゲンは、忘れていた場所のが
大きくなりすぎていました。ひゃー、大変。





午前中は、西の部屋の障子貼りを
していました。


和室を洋室に変えたので、障子は
外国製壁紙を貼ろうかと思ったけど、
このご時世、いつ届くかわからないし円安で
お財布に厳しいのでやめました。


ホームセンターで売っていた
プラスチック製の障子で、両面テープで貼ります。
糊で貼るより簡単でした。




まぁ、手軽にできてよかったです〜。

ミヤマクワガタ来ました

昨日はカブトムシのメスばかりだったけど、
今朝は玄関にミヤマクワガタのオスが落ちてました〜。


ひっくり返ってるから死んでるのかと思いました。


突いたら動いたから、良かった〜。


観察したら、庭に放しておきました。



ヤマネも、見かけてはいないけれど、
また戸袋に巣らしきものがあるし、
家が増えて、木も減ってきたけど、
まだ彼らが生息してると思うと嬉しい。


庭の木も、切りたいけど、
夏は木のおかげで涼しいし、
いろいろ考えちゃうな〜。




さて、防獣ネット張り、完成しました。


赤丸で囲ったところが残っていました。


ダイソーの防鳥ネットだから、強度は無いけど、
まぁ、なんとかなるかなぁ。



東の端の芋の列と、西の端のトマトの列はネットの外です。


山荘隣家さんが、庭に植えていたナス、きゅうり、トマトのうち、
トマト以外は何度も食べられているけど、
トマトは無事らしいので、鹿はトマト嫌いなのかな？


ハクビシンとかだとわからないけど。


とうもろこし、枝豆、スイカ、メロンあたりが一番狙われやすいから、
その辺が囲ってあればいいかな。




本日の第二農園の収穫。


トマトが少しずつ収穫できてきました〜。


ズッキーニ、きゅうりは勢いが少し衰えてきた気がします。
細く長くお願いします〜。




息子が小学校で育てていたミニトマト、元気ないから地植えにしてみました。
夏休み中持ち歩くのも大変だし。


矮性の放任トマトだけど、元気がないです。
息子が脇芽を取っちゃったからかなぁ？
このトマトは、脇芽を取ってはいけなかったかもしれません。

様子を見ましょ。




スイカとメロンの畝間に藁を敷きました。
いい感じ〜。♪


メロンもきゅうりも、実ができているのです。
今度写真撮ります。
最近、いつも慌ただしくて、
ゆっくり写真が撮れなくて。


ちゃんと収穫できるといいな。




あ、そして、東京に今は戻っています〜。

女の子ばっかり

今朝、外に出たらカブトムシのメスがいました〜。


しかも、2匹。



揃って羽化したのかな？



辺りを見回してもオスはいないのね。




昼間、居なくなったけど、
門灯を点けたらまたやってきました。

またメスだけです。




オスは人気があるから減っているのかなぁ〜？
たまたまだといいけれど。
お婿さん、見つかるといいね。







今日は、標高を下りてお買い物へ行きました。


ついでにお初のパン屋さんも。




この、いちご味のスノーボールが
賞味期限が近いとのことで安かったので
お買い上げ。


味見したら美味しかったです。




パンはまだだけど、見た目は美味しそうでしたよ〜。





一度、街へ出るとついついあそこもココもと
寄ってしまって、いつもお買い物は半日仕事です。



おまけに、いつも、家に戻ってから
必要なものができるって言う。。

今日、あの店行ったのに〜。





夕方、慌ただしく、第二農園に昨日の
防獣ネットの続きを張りに行きました。


ついでに収穫したら、
昨日の今日でこれだけありました〜。



成長、早い！




今日は、液肥をやってみたけど、
どうでしょうか？




防獣ネットは、あと少しで足りなくて、
まだ完成していません。




明日は完成できるかなぁ。。。。

ズッキーニ地獄ときゅうり地獄

今日は第二農園へ〜。


ぎゃー！また巨大ズッキーニだらけ〜。





きゅうりも〜。😰



もう、数える気力もありません。



ってゆーか、知りたくもない！🤣





まぁ、とれすぎなんですけど、
やはり黄色ズッキーニは弱いのかなぁ。


萎れて病気になっていたので、
他に移す前にと抜き取りました。



なんで黄色〜。



とりあえず、他のズッキーニに病気が広がらないことを祈ります。



まだ、茄子やトマトが収穫できてないから、
ラタトゥイユ作ってないから枯れないでよ〜。





これは、うどん粉発症のグリーンのズッキーニ。


ん？
何かに齧られてる？






よく見たら実も齧られてる〜！


誰よ！




多分、鹿、かなぁ。。。





前回、畑のすぐ脇にいるの見たのよね〜。




あの親子かな〜。





これから、とうもろこしとか枝豆とか
育ってくるから、念のためネットを張ることにしました。


本気で飛んだらこの高さじゃ越えられちゃうんだけどね。





さぁ、どうなるでしょう？






今日は、それ以外の作業はほぼ草刈り。




雑草の勢いが物凄くて。


病気も、先週まで全然だったのに、急に増えました。


メロンやきゅうりも病気が出てきたし、
トマトも葉が黄色くなってきました。



風通し良くなって、病気が減るといいなぁ。。。。





あ、ミニトマト、初収穫できました❤️


トマト地獄も期待してるよ〜。

ぽろしりを掘りました

夏休みです〜。


昨夜から山荘に来ていますが、
日中は暑いので夕方、第一農園に行きました。
暑いと言っても気温は26℃くらいかな。
日向の畑は多分もっと暑いけど。



またじゃがいもを少し掘りました。



これは、多分ぽろしり。


カルビーが、ポテトチップス用に作ったお芋だったかな。
ホームセンターで、2個入りの種芋を買って植えました。
そのうちの1つ。


一つから結構な量が収穫できました！
すごーい、上出来！





他にも、インカのめざめときたあかりを掘りました。
みんな、見た目似てる〜。😅





これは、第一農園の先輩さんからいただいたもの。


うちのトマトはまだまだなのに、
もう赤くなってる！すごーい。
雨よけでビニールで囲ってあるからかなぁ。


甘くて美味しかったです〜。



うちのトマトの出来は、今年はどうでしょうね〜。



第一農園は、サビダニが発生しているような気がします。
何か手を打たなくちゃ。






さて、今日も感染者は最多記録を更新中ですね。
このまま、山に篭っていたいです〜。


東京にいると、ちょっとしたことで
「あの時感染したかも！」って
考えてしまって、頭がおかしくなりそうです。


相変わらず、政府は無能だし。。。。



選挙でギャフンと言わせたかったのにな。

巨大ズッキーニ活用！

今日もズッキーニ料理です〜。


今日はフライにしてみました〜。





断面はこんな感じです〜。


巨大ズッキーニの種の部分をくり抜いて
鶏のミンチを詰めました。



ふむ、これも美味しい。
いろいろ使えるね〜、ズッキーニ。



ヤギーは、キャベツの甘さにびっくりしていました。
畑のキャベツだけど、収穫は2週間くらい前です。


それでも、甘いって感動してました。






今の畑のキャベツは、こんな。


もう少しで葉脈だけになりそう。。。😅




こっちはもう少しマシかな。


赤とか紫の葉野菜は虫が嫌うっていうけど、
なるほど、確かにそうかも。





手前はパセリですが、
奥のこのお花は何のお花でしょう？






正解は







チョロギでした。






今年はちゃんと収穫できるかな。
お正月にいっぱい食べられますように！








おまけ。
ランチはパスタでした。
これもズッキーニだらけ。


夜と同じ鶏ミンチ入り。



鶏ダシのパスタ、最近のお気に入りなんです〜。
美味しかったなぁ〜。

黄色いズッキーニの悲劇

今日のズッキーニ料理は塩焼きそばでした〜。

美味しかったです〜。


夜にはスープの具になりました。



黄色とグリーン、両方使うと鮮やかでいいです。



現在、グリーン4本、イエロー3本植わっているのですが





イエローちゃんの先端がっ！！




お、折れてるっ！




ガーン。
どーゆーこと！？




先端の、これから伸びていくところがポッキリと。


か、悲しすぎる。





これを土に植えておいたら根っこが生えて再生したかな？


やらないで帰っちゃったからもう無理だけど。



あーあ。
風が強かった？


虫がかじったのかなぁ？




今、なっているものが収穫されたらこの株は終わり？


他は元気そうだから、脇芽が出てくるといいんだけどなぁ。




もう主食級に穫れすぎのズッキーニなのに
ダメになると悔しいんだよねぇ。。。


特に、黄色はいつもろくに収穫できないから。
グリーンより難易度高いんだろうか？




本日の他のお野菜の加工は、
おばけきゅうりの直煮と
インゲンのニンニクオイル漬けの２品。


息子の習い事のママ友ちゃんたちにも
ズッキーニときゅうりはお裾分けしました〜。



でも、まだいっぱいあります。
しかも巨大なのが。



リゾット美味しかったからまた作ろうかなぁ。。。

収穫物あれこれ

本日のズッキーニ料理です。


というのはウソ。😆



お裾分けしたらズッキーニときゅうりがこうなりました〜。😁




ぽぽぐちは、食べきれない分を食べていただけるだけでありがたいと
思っているので、本当に恐縮で、お断りもしたのですけど、
あまり押し切るのもよろしくないかなと。


ありがたく頂戴いたします〜。



水出し煎茶、今の時期めちゃ重宝します。
カテキンでコロナ対策にもなるかなぁ？






ズッキーニときゅうり以外の収穫は、
ナスがお初です！
ピーマンも6個くらいありました！


インゲンはいっぱい。
えんどうは、うどん粉がひどくて今回で終わり。
グリンピースとして冷凍保存。


ベビーコーンもとれました。




じゃがいもは、先週に続き、
デストロイヤーとインカのめざめを掘りました。


デストロイヤーの種芋、シワシワの干からび寸前だったけど
立派なお芋ができました。


種芋の芽が伸び過ぎちゃっても、芽かきをすると、
また芽が出るんですね。
今まで捨ててたかも〜。



大根は中くらいの大きさでした。




レタスはとう立ち寸前の状態なので
葉が硬いかも。




第二農園で玉レタスも1つ収穫しました。





衣類などの荷解きも、野菜の処理も全然終わりません〜。
新鮮なうちになんとかしなきゃ〜。

20本ずつ

ギャー！

きゅうりもズッキーニも大変なことに〜。




どうしましょう…..

ズッキーニ料理３品

連休だけど、今日は動けません〜。
野菜がどうなっているか心配です〜。


またズッキーニが巨大化している気がする〜。😅


さて、毎日、せっせとズッキーニを消費しています。



上の画像は、ズッキーニのリゾット。
ニンニクとチーズが効いて美味しい〜。






ズッキーニのオムレツ。フリッタータ？


ケチャップ添えて。
これも美味しい〜。





オーブン焼きも。

塩胡椒した薄切りの豚肉と、
ズッキーニ、トマトを交互に並べて
チーズとオリーブオイルをたっぷりかけて。


これも美味しかったです〜。





黄色いズッキーニの苗、余っちゃったから
空いているところに植えちゃったので、
これから更にズッキーニ地獄となることでしょう〜。



ぎゃー😱！どうしましょう。







最後に、山荘の庭の山紫陽花。
綺麗な色です〜。

ほぼ畑の野菜

昨日の晩ごはんです。 作り終わる頃に息子が札幌の娘と オンラインでゲームを始めてしまったので すぐに食べられるようにワンプレートにしてみました。 ミニトマトとスープの玉ねぎ以外の野菜は畑のものです〜。 スープは、ズッキーニとじゃがいも。 ポテトフライはデストロイヤー2個、インカのめざめ１個使いました。 美味しかったです〜。 メインのスペアリブの煮込みに使ったトマトは 昨年の畑産で作ったトマトソースを使っています。 娘が欲しいと言うので、 ズッキーニやきゅうりを送りました。 鮮度は落ちちゃうけどね〜。 第二農園のじゃがいもも花盛り。 カルビーのオリジナル品種、ポロシリと男爵。 お芋仲間で里芋。 これは第一農園。 第二農園のはこんな感じ。 あとから植えたけど、第一とあまり変わらないかも。 早く植えるより、 適期に植えるのが大事ってことかな。

茅乃舎のおだしがやってきた

昨日のブログに書いた通り、
ズッキーニとつくね(鶏だんご)の煮物を作りました〜。


お団子に生姜入れるの忘れました。



味付けはナンプラーとオイスターソース。




美味しかったです♪






わーい。
茅乃舎だしいただいちゃった〜。❤️
嬉しいな。



上の煮物には使わなかったけど、
畑の大根を煮込んでみました。



味、しみしみで美味しかったです〜。



食卓の写真、撮るの忘れました〜。



レシピの冊子がいっぱい入っていて、
特に夏野菜のレシピは作ってみたいものがいくつかあって
とうもろこしとか、収穫が待ち遠しいです。






先日の畑のきゅうり。


前日に、大きいのを1本収穫して、お味噌で食べました。




絡み合ってぐちゃぐちゃになってます〜。


よく見たら、子づるが伸び放題になっていたので
整枝しました。


品種が違う4種類4本植えてあります。




子づる孫づる伸び放題仲間の小玉スイカ。


これも、勿体無いけど整枝しました。


放任で育ててもいいって書いてある本もあるけど、
どうなんでしょうねぇ。





オクラはようやく成長を始めた感じ。


オクラの両脇にスイカのつるを伸ばす作戦です。



どうなることでしょう〜？
スイカは、夏休みの収穫は無理っぽいです。残念。

ズッキーニが豊作で

土曜日は第一農園の作業のみでしたけど、
その後、スーパーに寄り帰りに第二農園の前も通ったので、
その日に食べるきゅうりを収穫に寄りました。


ついでにズッキーニもチェックしたら、
うわ！巨大化してる！


大きくなりすぎると、
美味しくないし、樹勢も弱まって良くないから、
取り急ぎ大きいものだけ収穫しました。


ひえー、艶のないのはもう美味しくないよねぇ〜。




翌日、作業をしに第二農園へ。


ズッキーニ、立派になったねぇ。



よく見ると、あら、まだいっぱいできてる！





全部でこんなにありました〜。

後で見たら、あと1本ありました。😅



いくら大きなスーツケースとはいえ、大根もあるし、じゃがいももあるし、
全部は持って帰れない〜。


まだ艶のあるグリーンとイエローの1本ずつは、
お留守の隣家さんの玄関に置き逃げっ！😆
(ごめんなさーい)



特に艶のない2本は肥料にでもしようかと
置いていこうと思ったのに、
息子が自分のリュックに詰めました。😅
重たいのに〜、不味いのに〜。
(満足げにちゃんと持ち帰りました)




昨日は、ズッキーニ加工を少しやりました。



巨大化しても食べられる、揚げ浸し、ポタージュを作って



カレーにも入れました〜。
インゲンと素揚げして、最後に加えました。


牛すじカレー、美味しくできました！




でも、まだまだあります。





今日はつくねと煮てみるかな。






品種は、この3種です。


札幌でモザイク病にかかり、
あっという間に全滅したから、
耐病性のあるものをなるべく選びました。


まだ種があるので、
今年は秋ズッキーニも挑戦してみようかな。



もう、ズッキーニは見たくもない、なんてなってたりして。。。。🤣

じゃがいも試し掘り

じゃがいもの葉が黄色くなってきたので
2株だけ掘ってみました〜。




デストロイヤーとインカのめざめだったのね。

葉っぱばっかり茂ってたらどうしようと思ったけど、
インカのめざめにしては大きい！
デストロイヤーも立派な大きさ。



デストロイヤーは、もう１個ありました。

ちゃんと掘ったらもっとあるのかもしれませんが、
マルチをあまり破ると、
他のじゃがいもに日が当たって緑化してしまうかもしれないので
ちゃんと掘るのは他も収穫する時にします。



大根、蕾がついてしまったけれど、
大丈夫かな？
少しずつ収穫したかったんだけどな。





ひまわりも立派に咲きました❤️



良かったね〜。



息子はお花を触って花粉まみれになっていました。

ズッキーニと期日前投票。

今日は期日前投票に行ってきました〜。


なんだか最近、女性議員が少ないだのって記事を複数見かけましたけど、
女性なら誰でもいいってわけじゃないと思うんですけど・・・・


特に東京選挙区は。



私が入れてもいいって思う女性はいないなぁ。
残念ながら。



女性の数を気にしすぎるのもどうかと思います。
まともな政治ができる人を選ばないと！
テレビ観ててもなかなかわからないんだけどね。
世の中忖度だらけだから。

国会中継見るしかないかも。
それも、大事な時に放送しなかったりするみたいだけど。



言いたいこといっぱいあるけど
色々悩んでこの程度にしておきます。😆

改憲反対！戦争反対！





さて、本題。
第二農園の収穫です。


ズッキーニときゅうりきました〜。



まだ少し小さいけど、
来週だと巨大になっちゃうから。



昨日、山荘の隣家さんに行っていただいたら、
きゅうりが3本収穫できたそうで、
良かったです〜。


きゅうりもズッキーニも、大きくなるのが早いから。






あ、ひとつだけ、巨大になっちゃったのもありました。
重さで既にもげていました。


固そうだなぁ〜。


食べるかどうか・・・・







あっという間に大きくなっています。



4つ植えたから、受粉もちゃんとできてるみたいです。