ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

セントル・ザ・ベーカリー@青山

2022-01-20 22:56:27 | パン
昨日は渋谷へ。

そして、行こう行こうと思いつつつい忘れてしまっていた
セントルの青山店に行ってきました〜。

青学の目の前なのね。

噂通り、行列はなく、お客さんもまばらで
すんなり買えました。

朝だったから全種類ありました。


んー、希少という意味では朝出ている分だけで
追加がないイギリスパンにするべきだったか・・




ま、いいか。

国産小麦の角食にしました。

今日のお弁当はこのパンを使ったBLTサンドでした。


久しぶりの味です〜。
ふんわりしっとり、美味しい〜。



ここなら来やすいから、また利用しようっと。

すぐ横にゴントランシェリエもあるし。
(↑今回は寄らず)




BLTにしたのは、前日にベーコンを作ったからでした。

奥のは脂身が少なくて小さめだったから
早くに日が通ったけれど、手前のは
大きくて脂身もあって、押した弾力がまだ生だったので
こちらだけ延長しました。

良い出来良い出来。


娘にも少し送ってあげたけれど、
届いたはずなのに応答なし。


ま、そんなものか‥



渋谷に行ったメインの用事はIKEA。

中央のフライ返しが欲しくて。
今まで使っていた分は娘に送ってあげたのだけどないと不便なのです。

本当は新品送ってあげたかったけれどスピード優先にしました。


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