最近作ったお菓子

昨日はマンションの排水管清掃＆娘のお友達が遊びに来る日でした。

排水管清掃のために、ここ数日、
水回りの大掃除で忙しくしておりました。
やりはじめると、あれもこれもと気になって・・・

日頃からこまめにやっていればいいのでしょうけど、
お掃除はどうもニガテで・・・

ま、お陰で年末の大掃除が楽になったかな。


それはさておき、娘は最近部活等で帰りが遅く、
あまりおやつを食べる時間に帰ってこないので
お菓子作りがなかなかできず、寂しかったので
昨日はここぞとばかりにお菓子を作りました～。

お友達はよく食べる娘なので作り甲斐があります。


上の画像のガトーショコラ１台に、
画像は無いけど、ジャガイモ餅７つ、
コロコロクッキー１７個を作ったけど、ガトーショコラ２切れを残して
後は完食。（＋おもたせの鯛焼き）
育ち盛りってすごい！



いっぱい作れてぽぽぐちも満足～。



これは今朝、お弁当のデザート用に作った
スイートポテト。
もうすこし焦げ目が付いたほうが美味しそうかな。



ついでに先週作ったリンゴケーキも。


かなり美味しく出来たのだけど、
残念ながら、レシピを書き留めるの忘れていたので
また作れるかどうか・・・

紅玉がやっぱりお菓子には合いますね。




甘い物が続いたので
”カフェラテ”をどうぞ。
といってもバラですが。

香りはもちろん、カフェラテではありません～。
ちょっとスパイシーな香りがします。