プロストワインハンデル公式ブログ「クライナー・プラッツ Kleiner・Platz」

ドイツのリューデスハイムに所在するドイツワイン専門店です。在住者ならではの新鮮な情報と個性的なワインをご紹介します。

★2種のチーズと鶏ハムのオムレツ

2022年07月25日 03時52分32秒 | ワインと食

★2種のチーズと鶏ハムのオムレツ

▼ドイツのスーパーには数えきれないほどの種類のハムがあります。
▼最近朝食のようなメニューで、お昼からワインを飲む贅沢を覚えてしまいました。
▼コクのあるチーズと、程よくスモークしたハムが入ったオムレツは、
 果実味のあるバランスの良い中辛口と相性良し!
 中辛口は色々な料理と合わせやすいのでいいですね~

◎ 料理のポイントはココ! ◎

・チーズはエメンタールとレッドチェダーの2種類🧀
・砂糖は控えめでよりおつまみ感UP!
・鶏ハムは七面鳥のハムを選びました。
 普通の鶏ハムよりもしっかりとしたお肉の味なのでチーズのコクともマッチします!

※こちらの料理は販売しておりません

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