神戸の一日(3)「サ・マーシュ」と「ラヴニュー」

「施家菜」でランチの後に向かったのは、
以前から目を付けていたパン屋さん「サ・マーシュ」さん。
こんな通路を奥に進むと、こじゃれた店舗が。。。



パンは対面方式で、スタッフさんに取って貰うようになっていました。
バーより前には行けません・笑





入口横のテラス席でイートイン出来るようにもなっています。



この日に買ったパンは、カンパーニュに豆乳パン、ブリエ、パンドミ等。
家に帰ると、うっかり写真も撮らずにスライスして直ぐに冷凍庫へ。
どれももっちり美味しいパンでした～

　　

三ツ星レストラン「カセント」さんに米粉パンを納入されてるらしい。
次回はそのパンを買って帰ろう♪

それから、次に向かったのは、。。。
すぐ近くの「ラヴニュー」さん。



11月の「ヴァカンツァ」にランチに伺った帰り道に見つけて、
長蛇の列に驚いて調べたら、
ショコラの世界大会で優勝されたショコラティエのお店でしたん。
その後、12月にTV『マツコの知らない世界』でもチラッと出てました。

土日祝は無理でも平日なら並ばずに買えるかもと行くと、
平日でも少し並ばれてましたよ。



数分並んで入店。
焼き菓子とチョコを少しだけ購入。
ショーケース内のケーキ類はほとんど売切れでした。



焼き菓子と板チョコは次のゴルフのおやつに持参し、
クニパにも口酸っぱく味わって食べるように注意・笑
ゴルフのおやつには勿体なかったけど、
フィナンシェもブラウニーも流石に美味しかった～
ケース入りのチョコは家でゆっくり味わいます

　

次はケーキ等を買いたい
特に、世界大会で優勝した「モード」は予約しておいた方が良さそう。
なかなか難易度が高いショコラティエですな。

　　

5月の半年に一度の通院日に合わせて予約しようかと企み中・笑