



先週の土曜日、Yさんと夕食に行ってきました。
肥後橋にあるイタリアンの老舗人気店 「ピアノピアーノ」 です。
二人でアラカルトメニューからチョイスしたのは、
・カンパチのカルパッチョ
・タラバ蟹のトマトソース、スコンチリで
・ポルチーニのリゾット
・仔牛のカツレツミラノ風
・デザート
それに白ワインのハーフを頼んで 合計 13650円でした。
どれもとっても美味しかったのですが、中でも素晴らしかったのが

ポルチーニのリゾット。
イタリア産フレッシュポルチーニ茸が入荷してるのでお薦めですと言うだけあって
こんなにポルチーニの香りがいいリゾットは初めて食べました。
他にフランス産のきのこ等何種類かが入っていました。
今まで私の食べてたポルチーニは乾物だったということね。
だって全然香りが違うかったんだもの。
そしてスコンチリ。私はこのパスタは初めて。
「巻貝」という意味のパスタだそう。
うねうねっとしたところにトマトソースが絡んでもっちりした歯ごたえ。
ロングパスタより食べやすくて気に入りました。
デザートは定番のガトーショコラとクレームブリュレをチョイス。
クレームブリュレがちょっと甘めだったのが残念。
でも美味しかった

こんな美味しい料理にありつけて、とっても口福のひとときでした。【プク】