ホテルニューアワジ「ヴィラ楽園」〈宙の庭〉のお食事は
お部屋の大きなダイニングテーブルでの部屋食となります。

18時からとお願いしました。
大浴場に入って帰ってきたら、
セッティングされておりました。

この景色を眺めながらの夕食です

お食事内容は決まっていて~ヴィラ楽園 秋の島懐石~
を頂きます。
小鍋のみ2種類からチョイスするようになっていました。

前菜は海の幸と旬菜の取り合わせ

鱧のお寿司に淡路鶏西京焼き、
カマスのマリネ、無花果と焼きナス、
そして、松茸と菊菜の白和えが


お造りも秋の淡路島より

天然紅葉鯛に伊勢海老、サザエ、間八、戻り鰆
島産の栗南京のスープ

それから、小鍋は2種類

紅葉鯛と穴子のすき鍋か

淡路牛のすき鍋か選べて

それぞれ1つずつにしてお味見。
どちらにも松茸が付いて
美味しい~
鮑の旨煮と秋野菜の味噌仕立て

鮑もうっまうま
ドリンクは最初ビールから始めて、
次に”タマネギ”の焼酎を水割りで。

流石にタマネギの産地ですよね、
タマネギ焼酎は初めて飲みましたよ。
グラスに顔を近づけると、
ほんのりとタマネギの香りがしましたが、
飲むとバカ舌ゆえ味は解りませんでした。
お部屋の大きなダイニングテーブルでの部屋食となります。

18時からとお願いしました。
大浴場に入って帰ってきたら、
セッティングされておりました。

この景色を眺めながらの夕食です


お食事内容は決まっていて~ヴィラ楽園 秋の島懐石~
を頂きます。
小鍋のみ2種類からチョイスするようになっていました。

前菜は海の幸と旬菜の取り合わせ

鱧のお寿司に淡路鶏西京焼き、
カマスのマリネ、無花果と焼きナス、
そして、松茸と菊菜の白和えが



お造りも秋の淡路島より

天然紅葉鯛に伊勢海老、サザエ、間八、戻り鰆
島産の栗南京のスープ

それから、小鍋は2種類

紅葉鯛と穴子のすき鍋か

淡路牛のすき鍋か選べて

それぞれ1つずつにしてお味見。
どちらにも松茸が付いて


鮑の旨煮と秋野菜の味噌仕立て

鮑もうっまうま
ドリンクは最初ビールから始めて、
次に”タマネギ”の焼酎を水割りで。

流石にタマネギの産地ですよね、
タマネギ焼酎は初めて飲みましたよ。
グラスに顔を近づけると、
ほんのりとタマネギの香りがしましたが、
飲むとバカ舌ゆえ味は解りませんでした。
あっさり飲み安い焼酎ね。
特選淡路牛の石焼き


真ん中は、タマネギソース。
塩とワサビと
少しタマネギソースも付けて食べると美味しい~

今回の釜飯は紅葉鯛。


もうお腹一杯で、
一口だけよそって貰って
残りは🍙にして貰いました。

お夜食に食べて美味しかった
デザートはベリーのムース
で〆て

大満足な夕食でした。
何と言っても秋の味覚、松茸が嬉しかった~

今年初でしたから。
ホテルニューアワジのお食事は、
いつも美味しく期待を裏切りません。
ご馳走様でした。
ご訪問ありがとうございます
特選淡路牛の石焼き


真ん中は、タマネギソース。
塩とワサビと
少しタマネギソースも付けて食べると美味しい~


今回の釜飯は紅葉鯛。


もうお腹一杯で、
一口だけよそって貰って
残りは🍙にして貰いました。

お夜食に食べて美味しかった

デザートはベリーのムース


大満足な夕食でした。
何と言っても秋の味覚、松茸が嬉しかった~


今年初でしたから。
ホテルニューアワジのお食事は、
いつも美味しく期待を裏切りません。
ご馳走様でした。
