天高く燗酒旨し！「奥播磨 純米スタンダードR2BY」純米燗金太郎です。気温は、さほど上がっていないのに、蒸し蒸ししています。太平洋上の3つ並んだ野分から湿った空気が吹き込むのでしょうかねぇ？カラッと晴れる日が待ち遠しいです。ところで「野分(のわき)」っていう言葉、響きが良いと思いませんか？「台風」の事ですが、季節感のある趣き深い言葉として心に刺さるのは私だけ？さて今日紹介するのは、ふくよかな旨 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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