純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

野分をも吹き飛ばす癖になる純米燗・・「辨天娘きもと強力純米」

2023年09月11日 | 気になる商品
野分をも吹き飛ばす癖になる純米燗「辨天娘きもと強力純米H30BY21番娘」純米燗金太郎です。なぜか店頭に一輪・・夏すみれ「トレニア」。凛とした強さを感じずにはいられません。😊そして、このお酒も凛とした強さを感じる酒質です。「辨天娘きもと強力純米H30BY21番娘」栃餅、醤油のニュアンスの熟成香を感じる。第一印象は、まろやかで優しく奥行きある旨味に、柑橘系の酸が心地よくコラボして . . . 本文を読む
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